喜歡白酒的人都知道，白酒有“飛酒”“跑酒”的特性。當(dāng)然，白酒不會飛也跑不了，主要是因為它的波動性。有些白酒揮發(fā)后甚至成了空瓶，精品酒成了空瓶，實在讓人惋惜。那么如何儲存好白酒呢？白酒儲存需要注意什么？下面小編給大家介紹一下白酒的儲存方法。

白酒儲存的小秘訣：

1、在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

2、將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后放入距地面100米以下的地下深窖中，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照環(huán)境中自然老熟。不受溫度 濕度 光照影響使白酒的老熟進(jìn)程加快。

3、沒開封的也在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了。

4、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

白酒儲存4秘訣本文就介紹到這里了。經(jīng)過多年的儲存，白酒會變得越來越醇厚，越來越有價值。專家把儲存20年以上的白酒比作液體黃金，我們可以看到儲存時間長的白酒的價值潛力。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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