我們平時(shí)在聚會(huì)的時(shí)候都會(huì)喝酒，而在買酒時(shí)通常會(huì)看到超市或者白酒專賣店里的白酒大多都是52度或者是42度的，而喝酒的人當(dāng)中大多對(duì)白酒沒(méi)有一定的了解，所以在接到買酒任務(wù)的時(shí)候，當(dāng)看到一款酒有兩種度數(shù)的時(shí)候，就有些拿捏不住，主要原因還是因?yàn)閷?duì)白酒的度數(shù)沒(méi)有一定的了解，接下來(lái)小編要說(shuō)的，就是42度酒和52度酒的介紹，方便大家區(qū)分哪一個(gè)更好跟適合自己一些。                                                              

一、酒質(zhì)差別

同樣的白酒，如果要把酒精度數(shù)降低的話，肯定要添加一些降低度數(shù)的物質(zhì)，比如水或者是一些能夠降低度數(shù)的稀釋劑等等，這樣一來(lái)，白酒的酒質(zhì)就會(huì)發(fā)生變化，度數(shù)降得越低，要添加的水和其他物質(zhì)也就越多，也說(shuō)明了42度的白酒中添加的水和其他物質(zhì)含量也相對(duì)比較多一些。

二、味道差別

我們知道酒水中每一種物質(zhì)的含量不一樣，白酒喝起來(lái)的味道也就不一樣，就像水里加了糖和鹽，加的多和加的少味道也是各不相同，而白酒這種特殊飲品自然更容易受到成分含量的影響，所以42度和52度的同一種白酒，細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)還是有差別的，也是在買酒的時(shí)候需要注意的。

三、口感差別                                                                      

白酒中加的水和其他物質(zhì)含量如果說(shuō)不一樣的話，是能影響白酒的口感的，就像啤酒中水的含量高，喝起來(lái)感覺(jué)還是很不一樣的，不過(guò)好在白酒中酒精量比較大，稍微有點(diǎn)差別不是那么容易分辨出來(lái)的，這也讓人們對(duì)低度數(shù)的白酒不是那么反感的原因。

來(lái)源：酒通社

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