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隨著茅臺酒的收藏價值越來越高,一瓶保存了幾十年的茅臺酒將是一筆可觀的資產(chǎn)。如果保存不好,會大大影響其酒質(zhì)和價值。所以,茅臺酒如何儲存是一門學問。今天,小編將告訴大家如何保存茅臺酒。
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先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該就可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的件事。
TOP2
把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。注意蠟溫度不宜過高,否則塑料瓶蓋容易變形。
TOP3
把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
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用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。
TOP5
的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
存放的地點:
茅臺酒應(yīng)存放在避光密封處。存放的地點是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫;且茅臺酒是揮發(fā)性的物質(zhì),地下保存能保持茅臺酒的原味。存放的時間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味才純,口感才好。
要避免茅臺酒存放在封閉的環(huán)境中,封閉的環(huán)境容易產(chǎn)生酸敗氣味,對酒的口感非常不利。同時要注意保證環(huán)境的通風,遠離異味,如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味,會進入瓶中,影響酒的口感。
來源:葡萄酒網(wǎng)
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