人常喝的酒有白酒、黃酒和啤酒，其實(shí)，這幾種酒的喝法也不是不成不變的，不同的季節(jié)喝法也不一樣，冬天喝溫酒，則是別樣的情趣、風(fēng)味。

推薦閱讀：1.國(guó)產(chǎn)紅酒和進(jìn)口紅酒有什么區(qū)別2.法國(guó)拉斐干紅葡萄酒價(jià)格，法國(guó)拉斐干紅葡萄酒多少錢(qián)

1.白酒怎么溫酒？

燙熱的白酒，可以將酒中甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。甲醇對(duì)人的視覺(jué)神經(jīng)有害， 但其沸點(diǎn)是64.7℃，當(dāng)用沸水加熱后，就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。

乙醛會(huì)增加酒的辛辣味，攝入一定量，飲者就會(huì)頭暈，導(dǎo)致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點(diǎn)只有21℃，用熱水加溫，就可以使它蒸發(fā)掉。

此外，酒在加熱過(guò)程中酒精也會(huì)揮發(fā)一些。當(dāng)然，我們不要將酒加熱到太高的溫度，這樣會(huì)使酒中乙醇大部分或全部揮發(fā)掉。而且，太熱的酒飲后會(huì)傷肺。

建議用50度左右的熱水燙白酒，入口飲用的溫度控制在30℃—40℃為佳。

2.黃酒怎么溫酒？

溫黃酒的正確方式是水浴加溫，加熱溫度40～45℃，可以加入話梅、姜絲、雞蛋等。

黃酒中加入話梅，梅香幽雅，酸甜可口，口感上更容易被接受，也顯得更有情調(diào)一些。但是酒中加了話梅，容易“喧賓奪主”，若想品味酒之真味，不加，還是選擇純飲比較好。

酒中加入姜絲，冬可防寒保暖，溫中健胃;夏可防中暑，具有清瘟、和增強(qiáng)食欲，感冒的人飲用。

將酒加熱至92℃左右，沖入打散的雞蛋，再加入紅糖，小燜片刻即可。常飲能補(bǔ)中，強(qiáng)筋健骨，可神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、健忘等癥。

3.啤酒怎么溫酒？

相信大家對(duì)冰啤記憶猶新，炎炎夏日，來(lái)一瓶冰啤，解渴又舒心。但對(duì)于喜歡喝啤酒的酒友來(lái)說(shuō)，冬天要怎么喝啤酒呢?冬天喝涼啤容易損傷腸胃，尤其老年人和患有胃腸道疾病的人群。

    該二維碼7天內(nèi)（01-14 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。