現(xiàn)代社會(huì)避免不了應(yīng)酬和交際，酒作為一種媒介作用，在應(yīng)酬的面前我們常常身不由己。其實(shí)掌握一定的飲酒技巧，就能減輕酒精對(duì)身體帶來(lái)的傷害。

“上善若水，水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)，處眾人之所惡，故幾于道。”

酒具有水性，也有火性，它有“水的外形，火的性格”。按照中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)陰陽(yáng)五行理論，水為陰，火為陽(yáng)。

五行相生相克理論認(rèn)為，木火土金水分別代表肝心脾肺腎。相生時(shí)，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木；相克時(shí)，金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。 腎為陰，心為陽(yáng)。“孤陰不生，獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng)”，“一陰一陽(yáng)謂之道”。陰陽(yáng)平衡時(shí)，心腎“水火相濟(jì)”，身體健康；陰陽(yáng)失調(diào)時(shí)，心腎“水火不濟(jì)”，身體抱恙。

酒為水火交融，適量喝酒陰陽(yáng)平衡，過(guò)量喝酒陰陽(yáng)失調(diào)。心為火，過(guò)量喝酒心火過(guò)旺，雖然水克火，但因?yàn)槟I水弱于心火，心火反相侮腎水。心火旺，心火相乘克肺金。金生水，肺金為腎水之母，母弱子承，腎更弱了。金克木，因?yàn)榉谓鸨恍幕鹣喑怂?，也沒(méi)有能力克木肝，反而被木肝相侮。肝火旺，肝為腎之子，肝又是心之母，因?yàn)樾哪I不交“水火不濟(jì)”，陰陽(yáng)失調(diào)，最后導(dǎo)致肝病。

因此，適量喝酒“水火相濟(jì)”，心火可以往下溫煦腎水，腎水可以往上滋潤(rùn)心火。過(guò)量喝酒“水火不濟(jì)”，心火相侮腎水，心火相乘克肺金，木肝相侮肺金，木肝心火母子侮金克金，而木肝之母腎水也是懦弱無(wú)法約束木肝，這樣就導(dǎo)致了過(guò)量喝酒傷肝。

除了適量喝酒，什么時(shí)候喝酒最好？按照天干地支和五臟六腑經(jīng)脈，黃昏五點(diǎn)到七點(diǎn)的酉時(shí)最合適。酉時(shí)行腎經(jīng)，此時(shí)為古時(shí)晚飯時(shí)間，吃飯可以抵消部分火氣，腎水旺可以滋潤(rùn)心火。同時(shí)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)前，人體乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶比較豐富，可以讓酒水充分化解，通過(guò)尿液排出體外。中午吃飯喝酒不是好時(shí)候。中午十一點(diǎn)到一點(diǎn)是午時(shí)，行心經(jīng)。酒有火的性格，在中午喝酒和心火疊加，無(wú)異于火上澆油，如果再過(guò)量喝酒，更是心煩意亂，影響下午工作生活。長(zhǎng)此以往，必然導(dǎo)致身體陰陽(yáng)失衡。

因此，要健康喝酒，每天可以喝一點(diǎn)，要喝好酒，喝少酒。要擇時(shí)喝酒，要和懂的人喝酒。同時(shí)，喝酒時(shí)也別忘了一口酒再加一口水，既降酒度，也增水降火。

來(lái)源：酩閱

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