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劍南春酒名稱的由來
2022-07-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
四川綿竹是生產(chǎn)劍南春的地方,綿竹又位于劍南之山,所以取名叫劍南春,劍南春酒的前身綿竹大曲,是創(chuàng)建于清朝康熙年間期,至今已經(jīng)有300多年的歷史了。
綿竹大曲改為“劍南春”,這要得力于詩人龐石帚,在20世紀50年代,龐石帚曾在四川大學(xué)里擔(dān)任任教,龐先生邀請到幾位故友在家中一聚。有位故友在喝錦州大曲時建議將其改為劍南春,美酒配美名,這讓龐先生聽到后特別的贊賞,就在三天過后,龐先生就將寫好的“劍南春”三個大字交給了綿竹酒廠。
龐石帚說:“‘劍南’二字,點出美酒產(chǎn)自劍門雄關(guān)之南的綿竹,令人聯(lián)想起沃野阡陌的天府平原;一個‘春’字,乃是古為今用,蘇東坡曾經(jīng)說過‘唐人酒多以春名’,此字催入領(lǐng)略美酒的魅力,給人以春天的啟示?!?
詩人娓娓動聽的解釋,令眾人贊不絕口。這樣,一個詩情畫意的名字便產(chǎn)生了。它是寄生在中國酒文化歷史和地名的基礎(chǔ)上的,是文人運用的才智而創(chuàng)造出來的結(jié)果。
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