青稞酒以獨(dú)特的釀造工藝，經(jīng)手工制曲、自然發(fā)酵、地窖儲(chǔ)存、精心勾兌、科學(xué)檢測、雅致包裝而成。觀其色：晶瑩剔透；聞其香：窖香濃郁，清香純正，幽香綿綿；品其味：醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長，不斷。飲后不，不口干，醒酒快，具有獨(dú)特的風(fēng)格。那么，青稞酒有些什么營養(yǎng)價(jià)值呢？ 1、青稞是世界上麥類作物中含葡聚糖高的農(nóng)作物：葡聚糖含量是小麥的50倍。對結(jié)腸癌、心腦血管疾病、糖尿病有預(yù)防作用。同時(shí)具有提高人體、調(diào)節(jié)生理節(jié)律的作用。 2、含有豐富的膳食纖維：膳食纖維含量是小麥的15倍，具有清腸通便、體內(nèi)毒素等有良好功效。 3、含有獨(dú)特的支鏈淀粉：支鏈淀粉比普通的支鏈淀粉高出26%，可胃酸過多，對病癥有緩解和屏障保護(hù)作用。 4、含有稀有的營養(yǎng)成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E。可促進(jìn)人體健康發(fā)育。 5、含有對人體有益的微量元素：鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)元素。硒是聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定的人體必需元素，是該組織目前認(rèn)定的、元素。

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