我國的白酒已經(jīng)有了幾千年的文化歷史，這是白酒發(fā)展的堅強后盾但也是發(fā)展的阻礙，所以現(xiàn)階段我國白酒應該做的就是撇開幾千年的文化沉淀進行創(chuàng)新，重要的就是進行釀造技術(shù)的創(chuàng)新，只有創(chuàng)新才能適合現(xiàn)在的社會發(fā)展。 白酒的外觀和定位也要進行改變，現(xiàn)在老一輩的人正在逐漸老去，未來的社會主要消費人群將是現(xiàn)在新一代的年輕人，所以白酒企業(yè)應該將外觀改的更時尚一些，以接近年輕人的喜好，開發(fā)年輕的市場，這個可以說是現(xiàn)在白酒發(fā)展比較迫切的一點。 現(xiàn)在的人們崇尚的就是健康的生活方式，所以白酒也應該向這方面靠，多生產(chǎn)一些比較健康的白酒形式，倡導健康的飲酒方式，使白酒更接近現(xiàn)在的生活方式，適合現(xiàn)在社會的發(fā)展主流。 所以，我國的傳統(tǒng)白酒企業(yè)要想跟新型的酒品競爭就要改變傳統(tǒng)的發(fā)展方式，進行一定程度的創(chuàng)新，但是我們也不能完全拋棄這積累了幾千年的酒文化，正確的方法應該是在延續(xù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上再稍加一些創(chuàng)新的元素。

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