一是打眼兒 一瓶封口非常好的老酒，如果存到現(xiàn)在只剩下半瓶或者不到半瓶，造假者就會(huì)找一個(gè)很不起眼地方，鉆一個(gè)特別細(xì)的眼兒，然后再把其他的廉價(jià)酒灌進(jìn)去冒充好酒，這個(gè)在茅臺(tái)造假里面出現(xiàn)的比較多。這種造假手段其實(shí)很容易識(shí)別，比如用強(qiáng)光照射酒瓶，只要看得仔細(xì)，就可以發(fā)現(xiàn)酒瓶上是否被打眼兒。 二是換標(biāo) 同一品牌的老酒在許多年里基本上都會(huì)使用同一種瓶子，不過(guò)由于年份不一樣，其收藏價(jià)值也不一樣。如果把80年代的酒標(biāo)貼到90年代的酒瓶上，或是將高度酒的酒標(biāo)貼到低度酒的酒瓶上，要是分辨不出來(lái)的話，被換標(biāo)的酒的價(jià)值也就一下提高了。 三是封口 現(xiàn)在市面上有很多老酒光從外觀上看其他地方都是真的，唯獨(dú)封口不對(duì)。 許多造假者把一些老酒瓶子里面灌入其他酒之后，一般都會(huì)再做一個(gè)仿真的封口，類似這樣的假酒是很難一下子分辨出來(lái)的。

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