宜賓白酒產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)突圍是宜賓政府目前積極探索的難題。宜賓市委副書記、市長(zhǎng)徐進(jìn)說宜賓白酒產(chǎn)業(yè)除面臨產(chǎn)能過剩、競(jìng)爭(zhēng)激烈外，還面臨著自身獨(dú)有的困難。從黃金十年發(fā)展至今，宜賓的酒企在經(jīng)過高速發(fā)展后，現(xiàn)在問題已經(jīng)開始凸顯。一是宜賓白酒企業(yè)存在‘小、散、亂’問題，全市共有白酒生產(chǎn)企業(yè)320戶，其中等規(guī)模以上企業(yè)僅61戶，且億元以下企業(yè)占40%。二是市場(chǎng)營(yíng)銷整體水平不高，營(yíng)銷策略單一，重銷售、輕服務(wù)，重經(jīng)銷商、輕消費(fèi)者現(xiàn)象嚴(yán)重。三是企業(yè)管理層次較低，部分企業(yè)還沒有意識(shí)到管理求生存、管理求效益的意義和作用，現(xiàn)代企業(yè)制度的建立和完善任重道遠(yuǎn)。 　　面對(duì)復(fù)雜的形勢(shì)，宜賓市政府也采取了一些措施，尤其是要扶持龍頭五糧液。重點(diǎn)推進(jìn)五糧液新增6萬噸原酒、6萬噸陶壇儲(chǔ)酒等重大項(xiàng)目，著力提高產(chǎn)能和優(yōu)質(zhì)酒率。引導(dǎo)和支持五糧液調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大名優(yōu)新品的開發(fā)和市場(chǎng)開拓力度。大力支持五糧液拓展國(guó)際市場(chǎng)，保持全國(guó)名優(yōu)白酒出口的市場(chǎng)地位（白酒代理）。   　　如何實(shí)現(xiàn)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的突圍，王延才表示：“宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)條件明顯，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)要做強(qiáng)、做大，首先要認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，扎扎實(shí)實(shí)打基礎(chǔ)；強(qiáng)化管理，規(guī)范傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，不斷提升白酒的品質(zhì)，繼續(xù)發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)勢(shì)拓展全國(guó)市場(chǎng)，同時(shí)還要注意協(xié)調(diào)發(fā)展，白酒行業(yè)關(guān)鍵是要保持信心。”