平江政府積極帶動高山有機(jī)茶發(fā)展，將茶葉作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來打造。目前平江高山有機(jī)茶園面積達(dá)到8000畝以上，全縣茶葉綜合總產(chǎn)值達(dá)到3.6億元左右。

    縣政府成立了茶葉產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組，在縣農(nóng)業(yè)局設(shè)立茶葉辦，把發(fā)展茶葉種植加工與扶貧開發(fā)、移民開發(fā)、新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，以發(fā)展高山有機(jī)茶為突破口，積極培植龍頭企業(yè)，全縣茶葉生產(chǎn)得以穩(wěn)定發(fā)展，種植面積逐步擴(kuò)大，產(chǎn)值效益不斷提升，茶產(chǎn)業(yè)逐步走出低谷。

　　2010年，平江縣委、縣政府邀請省內(nèi)外茶葉專家學(xué)者、知名企業(yè)負(fù)責(zé)人、省市職能部門領(lǐng)導(dǎo)150多人召開了“平江茶葉產(chǎn)業(yè)研討會”，共商平江茶葉發(fā)展大計(jì)。同年，平江縣委、縣政府委托省茶葉研究所制定了《平江縣茶葉產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展規(guī)劃》、《平江縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2010-2015）》中的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和《平江縣“十二五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（茶葉代理）。

　　2012年平江縣被列為我省茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧縣，爭取省級扶貧資金1000萬元。近三年該縣配套資金2000多萬元，用于發(fā)展海拔600米以上的高山有機(jī)茶。

　　另一方面，充分發(fā)揮科技的力量。加強(qiáng)與高等院校和科研機(jī)構(gòu)的合作，構(gòu)筑“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺；積極探索推廣茶葉種植新模式，重點(diǎn)推廣良種、有機(jī)栽培、機(jī)械采摘、茶葉保鮮、生態(tài)茶園建設(shè)等新技術(shù)；鼓勵企業(yè)采用高新技術(shù)改造提升茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新生產(chǎn)加工工藝，不斷提高茶葉產(chǎn)品的科技含量和附加值，逐步形成平江茶產(chǎn)業(yè)特色；發(fā)展茶產(chǎn)品深加工，將茶葉應(yīng)用到食品、醫(yī)藥和日常生活品中，促進(jìn)茶葉消費(fèi)。