近日，在一曲婉轉(zhuǎn)繞梁的古箏名曲演奏中，國(guó)宴級(jí)黃酒品鑒會(huì)在蘭亭匯拉開了序幕。據(jù)保定晉乾商行的周文杰總經(jīng)理介紹，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康的重視程度也越來(lái)越高，在春節(jié)來(lái)臨之際，如何選擇好酒？特別是如何選擇健康的好酒（黃酒招商），是廣大人民群眾面臨的一個(gè)重要問題，周總希望通過本次品鑒會(huì)將國(guó)宴級(jí)紹興黃酒推介給大家。     說起黃酒，北方的人民似乎還不是特別了解，黃酒有悠久的歷史，從春秋時(shí)的《呂氏春秋》記載起，歷史文獻(xiàn)中黃酒的芳名屢有出現(xiàn)。黃酒為世界三大古酒之一，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，可稱獨(dú)樹一幟。被中國(guó)釀酒界公認(rèn)的，在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受歡迎的，能夠代表中國(guó)黃酒總的特色的，首推紹興鑒湖黃酒。     黃酒營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有蒸餾白酒不具備的增加營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)的雙向功能。如把啤酒比成“液體面包”，那么黃酒就堪稱“液體蛋糕”。紹興黃酒還有獨(dú)特的中藥藥理作用：通絡(luò)，是多種必不可少的泡制劑。的北京同仁堂及杭州胡慶余堂一向都是專選紹興黃酒炮制中藥的。     說起黃酒的歷史和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，周總滔滔不絕，他一直在強(qiáng)調(diào)，這么好的酒一定要把他推薦給保定的老百姓。     品鑒會(huì)上，周總還特意請(qǐng)來(lái)了修齡養(yǎng)生會(huì)所的養(yǎng)生專家魏榮霞老師為大家講解養(yǎng)生課程，魏老師從養(yǎng)生的角度強(qiáng)調(diào)對(duì)身體的重要性，并為大家講解如何護(hù)肝養(yǎng)肝。     大家隨后品鑒了周總準(zhǔn)備的各種黃酒，結(jié)合魏老師的養(yǎng)生講解，紛紛表示，黃酒的口感溫和醇厚，風(fēng)格別致，是一款健康的好酒。一位常年在南方烏鎮(zhèn)做生意的嘉賓給大家分享在南方的所見所聞，黃酒在南方非常普及，很多家庭都是以五六十斤的酒罐來(lái)儲(chǔ)存酒，黃酒都是在日常普遍飲用的酒，她還說，她所在的烏鎮(zhèn)長(zhǎng)壽的老人非常多。     “聽古箏，品黃酒，學(xué)養(yǎng)生”，國(guó)宴級(jí)黃酒品鑒會(huì)結(jié)束后，還有很多嘉賓留在會(huì)場(chǎng)了解黃酒的情況，大家都表示過節(jié)喝酒就喝健康的酒，就喝紹興黃酒。