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      1. 黃酒

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        姑蘇臺酒業(yè)黃酒別具一格
        2016-05-24 (à′?′: ì???í?)
            姑蘇臺酒業(yè)新品發(fā)布會在蘇州市舉行,由蘇州姑蘇臺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的姑蘇臺黃酒新品在發(fā)布會上一亮相,就受到了眾多經(jīng)銷商的追捧和業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。   在新品發(fā)布會現(xiàn)場,新推出的產(chǎn)品有3斤裝20年陳、5斤裝18年陳等清爽型、低聚糖等高端黃酒產(chǎn)品,同時還有面向大眾市場的姑蘇臺518系列與姑蘇臺516系列等五款產(chǎn)品。包裝創(chuàng)意均以粉墻黛瓦作為創(chuàng)意主線,黛藍、瓦綠、朱紅等色彩使產(chǎn)品經(jīng)典且尊貴,江南秀色躍然而上,令人耳目一新,呈現(xiàn)了蘇派黃酒別具一格的“鮮活形象”。   江蘇省餐飲協(xié)會的一位副會長說道:“我認為紹興黃酒(黃酒招商)是浙派傳統(tǒng)型濃烈黃酒的代表,姑蘇臺黃酒可以說是蘇派清爽型黃酒的代表。柔和、爽適、淡雅、且低度低糖的口味特點和健康養(yǎng)生的功能更能適應(yīng)不同消費群體的需求。”   姑蘇臺黃酒的歷史可追溯到公元前492年。相傳春秋時期,吳王大勝歸來,以吳地古法釀酒,犒賞功臣。該酒以糯米、麥曲、太湖水為原料,經(jīng)過發(fā)酵、灌罐后酵、澄清、煎酒等116道工序精釀而成,經(jīng)過歷史的傳承,如今,古法手工釀制的工藝被原封不動的保留。   蘇州姑蘇臺酒業(yè)有限公司的市場總監(jiān)王經(jīng)理表示:“此次系列新產(chǎn)品,具有里程碑式的意義。姑蘇臺酒業(yè)未來將在沿襲古法釀造基礎(chǔ)上持續(xù)推進高端化戰(zhàn)略,同時利用自身優(yōu)良品質(zhì)和蘇式味道的優(yōu)勢,成為體現(xiàn)蘇州文化特色的黃酒禮品。”   姑蘇臺黃酒發(fā)展勢頭迅猛。例如,今年已經(jīng)進駐蘇州國際農(nóng)產(chǎn)品展銷中心連鎖體系、多個知名景區(qū)和實力雄厚的餐飲飯店,大大提高了在本地市場的知名度與美譽度;在外,和零售業(yè)大品牌——怡家樂展開通力合作,打開華東地區(qū)商超市場和流通渠道。此外,在2015年底成為申請基尼斯記錄的指定用酒,也印證了其全國黃酒品牌的影響力。

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