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      1. 黃酒

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        會稽山提出“黃酒冰鎮(zhèn)喝”的新理念
        2014-08-18 (à′?′: ì???í?)

            會稽山提出“黃酒冰鎮(zhèn)喝”的新理念,在炎熱的夏日,許多人都會因為悶熱難耐、出汗過多而導致體內各種微量元素的流失從而引起食欲不振,無法安眠等情況,而此時冰鎮(zhèn)喝黃酒不僅能帶來冰爽的口感,其中所含的20多種氨基酸更能為身體補充豐富的能量,調節(jié)新陳代謝的平衡。此舉不僅樹立了良好的企業(yè)形象,更強化了消費者對會稽山品牌的記憶。

         

          黃酒發(fā)源并發(fā)展于我國,為我國民族特有酒類,其釀造和飲用歷史悠久,與葡萄酒、啤酒并稱世界三大發(fā)酵古酒。黃酒具有符合國人口感、文化品位較高的特點。近年來,隨著國家政策支持、黃酒企業(yè)積極引導消費,黃酒行業(yè)發(fā)展勢頭良好,行業(yè)整體規(guī)模穩(wěn)步擴大。數據顯示,2006年至2012年,我國的黃酒行業(yè)銷售收入由56.8億元增長至135.8億元,累計增長約139%,年均復合增長率約為16%(黃酒招商)。

         

          從營養(yǎng)學角度分析,黃酒含有多種有益健康的微量元素及氨基酸,包括硒、鋅等元素,是一種適當飲用有益健康的酒種。近年來,中國酒類消費習慣發(fā)生改變,含白酒的烈性酒消費量占比逐步萎縮,從2005年的10.1%下降到2012年的8.5%,但與海外市場相比,中國烈性酒所占比例仍然過高,歐美國家烈性酒消費量占酒類消費量比例一般在4%-6%左右。未來,中國烈性酒消費被替代的趨勢日益突顯,與此同時黃酒等其他健康酒類將得到快速發(fā)展。而且近年來,隨著黃酒文化的推廣,黃酒消費區(qū)域也在逐步擴大,目前福建、安徽、廣東、山東和北京等地已形成一定規(guī)模的黃酒消費市場。數據顯示,2007年黃酒非傳統(tǒng)消費區(qū)域的銷售收入合計占全國的比重約為9.7%,2012年該比例已提高至約29.4%。

         

          會稽山作為黃酒行業(yè)龍頭企業(yè),始終堅持以“會稽山”核心品牌為主導,“水香國色”、“帝聚堂”等副品牌為補充,堅守“純正”核心價值,未來將挖掘品牌內涵,提升品牌價值,加快打造中、高端核心產品,優(yōu)化產品結構,實施“聚焦”工程,提高品牌美譽和忠誠度,強化企業(yè)核心競爭優(yōu)勢。其產品品質優(yōu)良、歷史悠久、已具有較大的影響力。通過此次發(fā)行上市,該公司必將實現跨越式發(fā)展,并帶動整個黃酒行業(yè)實現做大做強。

         

         

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