陳皮油 香型具有桔子皮（陳皮）特征香氣 外觀淡黃色至橙紅色透明液體 形態(tài)油溶性香料主要組成組分寧烯（90%以上）、檸檬烯、葵醛 用途藥用香精 制法：蒸餾、冷榨桔子果皮得油。 性狀：淡黃色至橙紅色透明液體，具有桔子皮（陳皮）特征香氣。揮發(fā)99%以上。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 相對(duì)密度（25℃）： 0.8431～0.8491 折射率： 1.476～1.4769 酸值：≤2 酯值 ： ≥2 不揮發(fā)物： ≤ 0.05% 陳皮：常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室；內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛、苦。廣陳皮:常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約lmm。點(diǎn)狀油室較大，對(duì)光照視，透明清晰。質(zhì)較柔軟。

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