適宜各類型水腫之人，包括臟性水腫、性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人食用； 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。 鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 用法用量 赤小豆宜與其他谷類食品混合食用，一般制成豆沙包，豆飯或豆粥，是科學(xué)的食用方法。

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