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茶油是什么?生活中也有不為人知的功效
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。 油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時,中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。 吃茶油有清熱化濕、殺蟲的作用能預(yù)防和緩解慢性咽炎和高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)等疾病,能夠清胃潤腸,除痘美白養(yǎng)顏,還能痧氣、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻和習(xí)慣性;還能抵抗紫外線,云南產(chǎn)茶油區(qū)的婦女皮膚好就是源于此。直接搽用山茶油,能防止曬斑及去皺、防止、、頭屑、脫發(fā)的功效;用茶油拌飯及面條的美味佳肴,是婦女產(chǎn)后佳的補品。南方素有“月子油”之稱;孕婦在孕期食用,不僅可以增加母乳,對胎兒的發(fā)育也有益;嬰幼兒及兒童食用,可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。 茶油在生活上也有很多好處,每天給洗完澡后,取少量茶油直接涂在身上,有助于滋養(yǎng)皮膚,茶油沒有副作用,是有效的嬰幼兒護膚品。茶油還具有涼血、、化瘀的功效,能消紅、退腫,特別適用于嬰幼兒的摔傷、碰傷、較輕的燒,用茶油直接涂于,不會刺激傷口疼痛,容易接受且有效。還能用于尿疹、濕疹、蚊蟲叮咬,茶油直接涂于,有效。為預(yù)防“紅屁股”,每次給換尿不濕前取少量茶油涂在屁屁上,不刺激且有效的防止紅屁屁。
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