1、看色澤。質(zhì)量好的玉米油應(yīng)該色澤淡黃，質(zhì)地透明瑩亮。 2、看水分。優(yōu)質(zhì)玉米油的水分應(yīng)該不超過(guò)0.2%，低于這個(gè)百分比的玉米油油色會(huì)透明澄清，質(zhì)量。 3、看雜質(zhì)。油色澄清明亮，無(wú)懸浮物，雜質(zhì)在0.1%以下的，質(zhì)量。

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