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為什么能喝5瓶啤酒卻不能喝等量的礦泉水?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)這么一個問題,我們往往可以一口氣喝完5瓶啤酒,然而對于礦泉水,我們卻喝不下那么多了,這是問什么呢?
我們都知道,和白酒、葡萄酒一樣,啤酒標(biāo)簽上也會注明度數(shù),但啤酒標(biāo)簽上的這個度數(shù)卻不是酒精的含量,而是麥汁濃度,即8°P的啤酒是指用含糖量為8度的麥芽汁釀造成的啤酒,這樣的啤酒酒精度一般為3%
為什么能喝5瓶啤酒卻不能喝等量的礦泉水?
這得從人體細(xì)胞的滲透壓平衡和人體代謝的過程去分析。由于啤酒中含有麥芽糖、維生素、倍它葡聚糖等物質(zhì),使啤酒的濃度比細(xì)胞內(nèi)體液的濃度高,因此進(jìn)入人體的啤酒滲透壓高于人體細(xì)胞的滲透壓,人體細(xì)胞就會向外界排出更多的水分,來維持體液的滲透壓平衡,大量的水分因此由再經(jīng)膀胱迅速排除體外。
喝啤酒尿多屬于正?,F(xiàn)象
啤酒中含有的低濃度酒精,能使人體興奮,從而刺激上腺素分泌,使人體新陳代謝加強,當(dāng)啤酒進(jìn)入人體后,其中一部分可以通過消化系統(tǒng)快速吸收。同時體液滲透壓升高也會刺激口渴中樞,讓人產(chǎn)生口渴的感覺,這就是為什么喝啤酒愛上廁所和越喝啤酒越口渴的原因。
和啤酒相比,水只是為人體提供液體環(huán)境,在體內(nèi)并不能直接被代謝,需要在一些具體的化合過程才能參與。同時由于水的濃度低于人體體液的濃度,進(jìn)入人體的水滲透壓低于人體細(xì)胞的滲透壓,因此水會進(jìn)入細(xì)胞而不是排除體外。事實上,如果進(jìn)入細(xì)胞的水過多,會引發(fā)引起細(xì)胞內(nèi)水腫,為了維持體液的滲透壓平衡,身體機能也不能允許大量的水短時間攝入體內(nèi),這就是喝太多水會導(dǎo)致肚脹的原因。
此外,在喝啤酒的過程中,人體通過呼吸能夠及時排除啤酒本身含有的二氧化碳?xì)怏w和碳水化合物分解所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w,這也能減少漲肚感,而礦泉水則不行。關(guān)于“為什么能喝5瓶啤酒卻不能喝等量的礦泉水”這一問題就介紹到這里,希望可以幫到您,祝您元宵節(jié)快樂!
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