哈嘍大家好，今天小編又來給大家分享干貨了。在夏天，來上一杯冰涼的啤酒，那簡(jiǎn)直是人間的一大享受。不過啤酒種類也分很多種，白啤、黃啤、黑啤你哪一款呢？哪種啤酒比較好喝呢？下面隨小編一起來看看吧。

1、黑啤

黑啤，一種來自德國(guó)的深色拉格啤酒，顧名思義是黑色的啤酒，酒身較濃，帶咖啡及巧克力味道。酒精含量為4.8%至5%之間，黑色來自烘焙麥芽的過程，黑啤顏色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。

黑啤酒酒液有突出的麥芽香和焦糖味，口味比較醇厚，層次感豐富，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富。

2、黃啤酒

我國(guó)大多數(shù)啤酒都屬于黃啤酒，這種酒以短麥芽為原料，故其色調(diào)呈黃色，當(dāng)然也有些呈淡黃色、金黃色，甚至黃棕色。色度5至12毫升碘液，原麥芽汁濃度10至12度，酒精含量在3.5%以下。

黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正爽口，不過酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU，比較開胃和清口。

除了上面這兩種，還有紅啤酒、綠啤、白啤等等。到底哪個(gè)好喝，這也要看各自的愛好了。

來源：老徐品酒

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