導語：中國人經(jīng)常喝的瓶裝啤酒，為何是綠色的呢？看完醒悟！

現(xiàn)在的天氣逐漸熱起來了，為了消暑，不少人喜歡在吃飯的時候喝上一瓶啤酒。啤酒度數(shù)不高，入口爽滑舒適，尤其是沁人心脾的單寧味，雖有些苦澀，但喝完讓人心情舒暢，所以啤酒和白酒一樣，逐漸成為了我們餐桌上的主流飲品。

喝了十幾年的啤酒，或多或少對啤酒有一定的了解，有的人酒量大，一次聚會，喝個一件都沒什么壓力，很多人很會喝啤酒，但要真說起啤酒的方方面面，很多人都沒有啥頭緒。比如說我們經(jīng)常喝的啤酒為何是綠色瓶子的呢？是為了看起來清爽嗎？今天筆者就跟大家聊聊這個話題，看完醒悟！

在喝酒圈子里，啤酒被酒友戲稱為“馬尿”，當然這是一句玩笑話，只是有些像而已，事實上，啤酒憑借著清爽低度和醇厚的風味獲得了人們的追捧。

一、綠色玻璃瓶來源

其實早在19世紀中期，綠色玻璃瓶裝的啤酒就已經(jīng)開始出現(xiàn)，并不是從現(xiàn)在開始。當時的玻璃制作技術不太成熟，不了原料中的亞鐵離子等雜質(zhì)離子，這就使得玻璃多少帶點綠色。在當時，不僅是酒瓶是這個色，玻璃窗、墨水瓶等都有綠色的，那時候商家沒得選擇，只能湊合著用。

二、綠色玻璃瓶作用

啤酒瓶為何不做成和光瓶白酒一樣透明玻璃瓶呢？因為啤酒度數(shù)低，不利于長期存放，被陽光直射后，會加快啤酒的氧化程度，容易產(chǎn)生一種帶有狐臭味的化合物，這樣的啤酒自然是變質(zhì)了，無法飲用，而綠色的玻璃瓶能有效地緩解這種現(xiàn)象，使儲存時間變得更長。

三、綠色玻璃瓶成為主流

有的朋友可能會問了，換用顏色更深的瓶子是不是有更好的保存效果？這是肯定的，隨后綠瓶的競爭者棕色瓶出現(xiàn)了，相比綠瓶，它的吸光效果更加明顯，不過制作成本要高些，在這段時間內(nèi)，棕色瓶成功把綠瓶打入了小黑屋。

但好景不長，二戰(zhàn)期間，棕色瓶長期供不應求，各國經(jīng)濟也不是太好，啤酒企業(yè)為了縮減成本，又重新啟用了綠瓶，其實企業(yè)是可以玻璃中的雜質(zhì)離子，但成本較高，而且不會帶來啥收益，因此依舊是綠瓶模樣。

而且當時的冰箱逐漸普及，啤酒密封技術也突飛猛進，光照與否顯得不那么重要，在大品牌的推動下，綠瓶逐漸成為了市場上的主流。

除了綠瓶的啤酒，我們還能看到棕色瓶子的酒，主要是為了顯示自己的與眾不同，棕色瓶子的啤酒口味更加豐富，價格也比一般的綠瓶啤酒高。

綜合來看，啤酒為何是綠色玻瓶裝，主要跟它的制作工藝和作用需求相關，雖然在發(fā)展中有些插曲，但不妨礙綠瓶成為如今的主流。

來源: 陌生的城市街道

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