啤酒和威士忌的主要區(qū)別在于酒精含量、價(jià)格、顏色、滋味和外觀(guān)，他們的瓶子、軟木塞和標(biāo)簽也有所不同。

320毫升的啤酒含有5%的酒精，而40毫升的威士忌含有40%的酒精。與啤酒相比，威士忌對(duì)人的健康是有害的，還會(huì)引起心臟病。然而，據(jù)一些醫(yī)生說(shuō)，啤酒中含有一種保護(hù)心臟的化合物，叫做類(lèi)黃酮，但兩者都應(yīng)適度使用。

威士忌類(lèi)似于蒸餾過(guò)的啤酒，不含啤酒花。威士忌和啤酒都是由淀粉類(lèi)谷物制成的，如小麥、大麥、黑麥、小米、燕麥和玉米。例如，單一麥芽威士忌由大麥制成，在一家釀酒廠(chǎng)蒸餾，而波旁威士忌或美國(guó)威士忌除其他成格外，還含有51%的玉米。

威士忌在蒸餾后和儲(chǔ)存在木桶中以備陳釀前的顏色是透明的，這就是它棕色的來(lái)源，許多便宜品牌的創(chuàng)造商添加焦糖或糖蜜來(lái)增加人造棕色。

啤酒不僅含有酒精，而且還含有重要的營(yíng)養(yǎng)成分——鉀、生物素、維生素B等。人們正在對(duì)啤酒的成分進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，以評(píng)估飲用啤酒所涉及的健康益處和風(fēng)險(xiǎn)。威士忌被認(rèn)為是一種血液稀釋劑，其質(zhì)量、基本產(chǎn)品和酒精含量各不相同。

威士忌比啤酒強(qiáng)得多，因?yàn)樗且环N烈酒，而且顯然更有害。它含有乙醇，這可能導(dǎo)致癥，因?yàn)樗谴嬖谟谕考芍械囊环N高度濃縮的元素。

結(jié)論：

1.與威士忌相比，啤酒更廉價(jià)，酒精含量也更少。

2.威士忌含有可能致的高濃度乙醇。

3.啤酒含有維生素B、鉀、生物素等營(yíng)養(yǎng)成分。

4.威士忌和啤酒是由含淀粉的谷物如小麥、燕麥、大麥等制成的。

5.如果啤酒和威士忌的攝入量保持在適度水平，那么這兩種飲料的驚險(xiǎn)性都可能較低。（文章來(lái)源：中 國(guó)紅酒網(wǎng)）

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