在消費升級拉動下，啤酒巨頭們的盈利區(qū)域正在發(fā)生變化。 百威亞太的上半年業(yè)績下滑是以丟失市場為代價的。 銷量下滑 的數(shù)據(jù)顯示，上半年，國內(nèi)啤酒行業(yè)共實現(xiàn)啤酒產(chǎn)量1714 萬千升，同比下降9.5%。(統(tǒng)計口徑為年主營業(yè)務(wù)收入2000 萬元以上的全部工業(yè)法人企業(yè)。) 上半年，公開財報顯示 ，華潤啤酒的銷量為603.9萬千升，同比下滑5.3%，仍居全國銷量。青島啤酒(81.500, -3.84, -4.50%)以440.6萬千升的啤酒銷量位居第二，同比下滑7%。國產(chǎn)老大和老二的銷量降幅都在全國平均降幅以上。 但百威亞太在國內(nèi)同期的銷量同比下滑20.5%，是上半年全國啤酒銷量平均降幅的兩倍！ 銷量下滑帶來帶來營收規(guī)模的萎縮。上半年，華潤啤酒和青島啤酒的營收分別同比下降7.5%和5%。百威亞太在中國的營收同比下滑23.3%，在亞太地區(qū)的營收同比下滑23.5%，折合176億元。百威亞太以比華潤啤酒多出2億元營收的微弱優(yōu)勢，仍居亞太地區(qū)啤酒行業(yè)營收寶座。 值得一提的是第二季度。百威亞太半年報顯示，第二季，該公司在中國的收入同比下跌4.6%，主要原因每百升收入下跌4.3%。4月，百威亞太在中國銷量同比下滑17% 。 4月，按統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)的當月銷量累計310萬千升，同比增長7.5%。這個月，恰是后疫情時代啤酒行業(yè)迎來拐點的時間。中酒協(xié)秘書長兼啤酒分會理事長何勇曾表示，疫情發(fā)生前3個月，由于餐飲、夜場等消費場景消失，啤酒產(chǎn)量下降確實厲害，高時同比下跌40%。但第二季度開始，我國啤酒行業(yè)產(chǎn)量快速增長，5月當月產(chǎn)量同比沖高到14.6%。雖然上半年行業(yè)利潤同比下降，但單月每千升啤酒利潤出現(xiàn)了同比增長近30%，這是從未有過的變化。 “消費者對健康的需求和品質(zhì)的重視，寧愿喝少一點也要喝好一點?！焙斡路治稣J為，疫情帶來的被動式拐點加速了啤酒產(chǎn)業(yè)的變革進程。 搶占高端 百威啤酒為何在4月沒有趕上趟？ 這不得不提到夜場渠道。百威亞太在半年報中歸結(jié)為“高端品牌百威占有領(lǐng)導(dǎo)地位的夜生活管道復(fù)蘇較慢，以及去年銷量表現(xiàn)突出，所以今年第二季的每百升收入受到負面影響?！? 在百威亞太看來，零售渠道、餐飲渠道及夜生活渠道分別接近全部、超過90%及超過80%的終端售點在6月底前才重開。在云南麗江走訪啤酒市場時，麗江古城酒吧協(xié)會秘書長告訴記者，當?shù)鼐瓢梢恢钡轿逶碌琢鲁醪艔?fù)工。 除了主打渠道開放滯后，百威亞太的半年報沒有提及其在中國各區(qū)域市場的業(yè)績變化。但記者從多家啤酒企業(yè)的半年報中看到，上半年，高端啤酒銷量較大的東區(qū)和南區(qū)市場份額已有松動。 上半年，華潤啤酒在南區(qū)的凈利潤為8.9億元，同比增長56%。南區(qū)，是喜力的工廠所在地。青島啤酒在華東和東南地區(qū)均實現(xiàn)了扭虧為盈，華東從去年上半年的虧損380萬元增長為盈利近1億元。東南則從虧損900萬元到盈利260萬元。東南，有百威亞太收購的雪津啤酒。東北，青島啤酒節(jié)節(jié)推進，盈利年年增長，那里對華潤啤酒來說，既是發(fā)家地又是受疫情影響嚴重的地區(qū)之一。對百威亞太來說，那里本是哈爾濱啤酒的勢力范圍。 疫情只是偶然，競爭卻是長久。 “我預(yù)測3-5年，我國高端啤酒在全行業(yè)的消費市場份額將從不足2%上升至15%-20%。”何勇說。 由此，在消費升級下，無論國產(chǎn)啤酒還是外資啤酒巨頭均不會作壁上觀，競爭將會更加激烈。上半年，夜場失利的百威亞太已攜大批新品瞄準零售超高端和電商渠道。據(jù)尼爾森資料，第二季度，百威亞太在零售渠道的銷量高個位數(shù)增長，在電商渠道的市場份額是第二大啤酒企業(yè)的兩倍以上。下半年，喜力家族的另一個品牌將登陸中國市場，參與高端角逐。 但可以肯定的是，國產(chǎn)啤酒不再是低價的代名詞。無論孰勝孰負，終得到提升和滿足的，一定是消費者的新需求。 來源：中國啤酒網(wǎng)