11月30日晚，亞洲最大的國際啤酒賽事——2021“CBC (China International Beer Challenge) 中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽”各大獎項在北京揭曉。華潤雪花啤酒旗下多款產品大放異彩，憑借一流的釀造工藝、風格展現(xiàn)與風味表達，獲得評委會高度認可，在本屆大賽中一舉斬獲三項重磅獎項。

其中，雪花臉譜系列啤酒旦角問鼎全場最高獎項四星天祿獎（國際拉格組）；雪花黑獅白啤與黑獅485玫瑰紅啤酒則分別摘得二星天祿獎(比利時小麥組)、一星天祿獎(比利時小麥增味組)。

賽事規(guī)模逆勢增長，雪花三款高端杰作脫穎而出

CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽創(chuàng)始于2018年，由中國酒業(yè)協(xié)會指導，CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會主辦，是目前亞洲規(guī)模最大的專業(yè)啤酒賽事。該賽事也被喻為“中國啤酒封神榜”。《班固·漢書》有云：“酒者，天之美祿”。古人認為，酒是上天賜予的美好福祿。CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽的獎項因此得名“天祿獎”，而天祿獎的標識，正是中國上古神獸之一的天祿獸。

今年的比賽共收到2000多款報名作品，對比去年實現(xiàn)將近100%的增長，可謂是“神仙打架”。在40位國內外頂尖裁判的嚴格評判下，最終有300多款產品獲獎。在規(guī)模創(chuàng)下新高的同時，本屆大賽在賽制設計和整體形象上進行了全方位升級，單獨設立了中式啤酒組，以此鼓勵應用具有中國特色的原料和工藝開發(fā)出中國自己的啤酒風格。

此次深受CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽評委認可的三款產品，均為華潤雪花啤酒高端系列代表杰作。其中，雪花臉譜系列啤酒旦角，根植國粹文化，在設計理念上具有濃郁東方文化韻味；在工藝上運用獨特的煮出法釀造而成，口味醇厚飽滿、麥香更濃郁、入口回味流轉。最終以厚重的中國傳統(tǒng)文化內涵與一流的產品品質征服了大賽裁判，一舉問鼎全場最高榮譽四星天祿獎，四星天祿獎全場僅12枚。

此外，華潤雪花于2019年推出的比利時風味白啤“黑獅白啤”、于今年4月推出的主打年輕消費市場和社交場景的果啤“黑獅485玫瑰紅啤酒”還在當晚分別榮獲一個二星天祿獎及一個一星天祿獎。

高端化進程持續(xù)加速，向世界展現(xiàn)中國啤酒力量

值得一提的是，在往年CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽評選中，華潤雪花啤酒曾分別摘獲一到三星獎項，今年是華潤雪花啤酒首次斬獲最高級別的四星天祿獎。這次自我的突破是新時代新趨勢下，華潤雪花啤酒品牌競爭力不斷升級的充分體現(xiàn)。

近年來，隨著啤酒行業(yè)高端化轉型加速，華潤雪花啤酒依托于“3 3 3”高端戰(zhàn)略引領，在高端品牌塑造、高端營銷渠道建設等方面全方位布局發(fā)力，并成功構建了由“中國品牌 國際品牌”組合的“4 4”高端品牌矩陣，推動自身步入決戰(zhàn)高端發(fā)展新高度。同時，作為中國啤酒行業(yè)的領軍企業(yè)，華潤雪花啤酒還扛起傳承與推廣中國啤酒文化的大旗，并持續(xù)致力于探索中國文化和啤酒產品的結合，打造出“頂部傳承、中部創(chuàng)新、底部品質”的中國啤酒品牌精神譜系。

在當前的“雙循環(huán)”背景之下，消費升級持續(xù)提速，國民消費需求將愈發(fā)多元化與品質化，啤酒“高端化”的內涵也將不斷豐富。華潤雪花啤酒將繼續(xù)深耕高端市場，堅持創(chuàng)新品質與啤酒文化塑造“雙輪驅動”，不斷增強高端競爭力，步履扎實地朝向“世界一流啤酒企業(yè)”目標邁進。在中國啤酒的高質量大繁榮時代，綻放中國啤酒的力量與色彩！

來源：互聯(lián)網(wǎng)