400 650 1979
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木桐嘉棣紅葡萄酒
今天軒轅酒酷為大家介紹的是一款來自法國(guó)木桐酒莊旗下生產(chǎn)的一款紅葡萄酒-木桐嘉棣紅葡萄酒。 木桐嘉棣這個(gè)品牌誕生于1930年,1928年至1929年間法國(guó)梅多克產(chǎn)區(qū)氣候異常,由于當(dāng)時(shí)的種植水平以及釀酒技術(shù)還沒有像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá),這兩年生產(chǎn)的酒質(zhì)量與以往生產(chǎn)的酒有偏差,當(dāng)時(shí)的木桐酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵決定將1930年生產(chǎn)的酒不以木桐酒莊標(biāo)識(shí),而將這種酒命名為“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣。而Cadet在法文中是小的意思,菲利普男爵在兄弟姐妹中排行小,因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒莊酒的小弟弟。 當(dāng)木桐嘉棣生產(chǎn)的葡萄酒出現(xiàn)在市場(chǎng)時(shí),因?yàn)樗纼r(jià)廉,性價(jià)比高,受到了市場(chǎng)的歡迎。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上對(duì)木桐嘉棣紅葡萄酒的需求大大增加,刺激到了木桐酒莊莊主,為了迎合市場(chǎng)的需要,他將部分木桐酒莊出產(chǎn)的葡萄與波亞克和圣艾斯代夫村出產(chǎn)的葡萄用來釀造木桐嘉棣葡萄酒。開創(chuàng)了一個(gè)以酒莊聲譽(yù)帶動(dòng)品牌酒發(fā)展的成功時(shí)代。 木桐嘉棣紅葡萄酒由65%梅洛、20%赤霞珠、15%品麗珠釀造,經(jīng)橡木桶陳釀而成,外觀呈深而明亮的石榴紅色,香氣非常優(yōu)雅含新鮮櫻桃和成熟的覆盆子的清新香味,富含香味濃郁的丹寧讓木桐嘉棣展現(xiàn)出了木桐莊的傳統(tǒng)特色。入口柔順而圓潤(rùn),香味四溢,黑莓和越桔香味之間的均衡,極其飽滿。余味悠長(zhǎng)而和諧,單寧豐富,表明該酒有較好的陳年能力。木桐嘉棣紅葡萄酒佳品嘗溫度是16-18℃,建議開瓶后醒酒30分鐘,適合搭配烤肉、地中海特色菜能使此酒的味道更佳。 http://www.mmaijiu.com/goods-427.html2020-09-13 15:07
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