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木靈娜城堡
【葡萄品種】90%美樂 10%品麗珠 【土壤結(jié)構(gòu)】沙質(zhì)土地表層 地下土壤呈氧化鐵土質(zhì)結(jié)構(gòu) 【產(chǎn)地】波多爾波美侯產(chǎn)區(qū) 【產(chǎn)區(qū)介紹】 波美侯是波多爾右岸稀有的產(chǎn)區(qū),有著波多爾酒王之稱的PETRUS就是來自這里。酒莊位于波美侯產(chǎn)區(qū)西北部。葡萄園面積為3公頃,葡萄樹平均年齡在35年左右。此款酒年產(chǎn)量非常小僅3000瓶左右,很適合收藏,并榮獲國際紅酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)。土壤主要為沙質(zhì)氧化鐵土壤,造就了波美侯產(chǎn)區(qū)酒體物以稀為貴的格局。 【酒品特點(diǎn)】 波美侯是波多爾右岸稀有的產(chǎn)區(qū),有著波多爾酒王之稱的PETRUS就是來自這里。這款酒也是效仿PETRUS采用近梅洛葡萄酒釀造,果香濃郁,色澤鮮亮。這款酒年產(chǎn)量非常小僅3000瓶左右,很適合收藏,國際紅酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)。 【釀造方法】 收貨期間手工篩選,5星期的長(zhǎng)時(shí)間浸泡為了取得更飽滿的酒體顏色,新桶10-12個(gè)月的陳釀使得木靈娜酒莊的酒具有酒體渾厚的特點(diǎn)并具有優(yōu)質(zhì)的單寧結(jié)構(gòu),結(jié)合此款酒鮮艷的顏色使品鑒過此酒的人過目不忘。 業(yè)余評(píng)分:紅寶石漂亮稠密的酒體,透著紅色水果和黑色水果香氣,略帶有香草和木質(zhì)香氣,口感圓潤(rùn)且順滑。 專業(yè)評(píng)分:鼻嗅紅色果香濃郁撲鼻,帶有木質(zhì)香氣口感圓潤(rùn),帶有典型的成熟美樂香氛,酒液甘美可口,單寧感口感上乘。 【品酒描述】 建議與肉類,野味(狍子腿肉)以及禽類搭配為佳。 【藏酒期值】10年 【酒精度】13.5%
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