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拉波爾德莊
【產(chǎn)區(qū)介紹】 產(chǎn)區(qū)位于“兩?!奔觼龊雍投酄柖嗄又g巴斯蒂德和奧巴斯地區(qū),兩條河順著含有黏土及砂質(zhì)的含水層流經(jīng)于古老的鈣質(zhì)巖石井其形成獨有的多樣性的土地結(jié)構(gòu)。莊園位于區(qū)古老的住所屬于年拿破侖時代的將軍之址?,F(xiàn)今這個磚石結(jié)構(gòu)位于一個塔樓之上。礫石的磚墻依舊是那么的美麗?,F(xiàn)今莊主是奧蘭杜克先生,他管理著這片多公頃的紅葡萄土地。 【酒品特點】 橡木桶養(yǎng)殖數(shù)月,形成了非常典雅的紅色,果香撲鼻,并略帶木質(zhì)芳香,其獨特之處在于其酒體的柔滑順口,果味芬芳。 【釀造方法】以傳統(tǒng)的方式摘取新鮮果粒然后壓榨、浸泡、在10天發(fā)酵中進行溫控,橡木桶養(yǎng)殖數(shù)月。 【業(yè)余評分】典雅的紅色,有紅色果實香味。口感層次豐富單寧柔和。 【專業(yè)評分】非常典雅的紅色,果香撲鼻并略帶木質(zhì)芳香。特別欣賞之處在于其酒體的柔滑順口。 【品酒描述】與紅色肉類和奶酪搭配為佳。 【藏酒期值】5年。 【酒精度】13%。
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