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富名氣的河南特產(chǎn)
河南特產(chǎn)中富名氣的莫過于四大懷藥和道口燒雞,其中更是以道口燒雞更加聞名。相信大家也在坐火車時都有體會,每每路過河南,便會有乘務(wù)員推著商品車叫賣著河南特產(chǎn)道口燒雞,真假貴賤不說,單單是這名氣也讓著燒雞蒙上了一層神秘的面紗。 豐合大容特產(chǎn)廣場內(nèi)道口燒雞的包裝種類就有7、8種,有義興張的,吃可得的,也有我們豐合大容自己的品牌的。道口燒雞的制作工藝很復(fù)雜,為史上一代一代傳下來的,至今已有三四百年的歷史了。 就拿香味濃郁這一點來說,道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆?fàn)I、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香軟爛是道口受人歡迎的原因之一,光是煮雞這一道程序,就需要花上3至5個小時,再加上火候的調(diào)整,制作技術(shù)要求很高。 道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均滿口。 豐合大容特產(chǎn)網(wǎng)祝您生活愉快。 原創(chuàng)地址:豐合大容特產(chǎn)網(wǎng),文章地址:http://www.fhdr.cn/News/2766.html,轉(zhuǎn)載請保持鏈接。感謝您對豐合大容的支持。 地址:黃河路政七街交叉口西南角豐合大容特產(chǎn)廣場。 電話:0371-65800901 手機(jī):15837116420 QQ:2635059602 微信關(guān)注:fhdrtcdby、ecej123 官網(wǎng):www.fhdr.cn 淘寶:http://shop111803111.taobao.com
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