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白蛋白肽粉
白蛋白多肽是應(yīng)用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果,采用定向酶切技術(shù),從天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中提取的多組分多肽物質(zhì)。 白蛋白多肽的氨基酸組成比例與人血白蛋白很相似,其生物學(xué)效價高達94,具有非常好的營養(yǎng)作用。同時,通過大量功能實驗證明,白蛋白多肽具有許多生理調(diào)節(jié)功能,對于人體的身體健康可起到很好的調(diào)節(jié)作用。 對于多肽的吸收,Silk(1974)和Matthews(1976)證實,小腸除具有游離氨基酸運輸體系外,更有特異的低聚肽運輸體系。近Roberts PR通過實驗表明,飲食中的小肽(2~3氨基酸)和大肽(10~15氨基酸)能夠完整的通過腸道吸收,并作為生物活性肽在組織水平上引起機體的生物學(xué)效應(yīng)。 二、功能作用: 1、調(diào)整 2、提高食物轉(zhuǎn)化率 3、調(diào)整腸道菌群 4、促進鈣、鐵、核酸等物質(zhì)的吸收 5、改善低蛋白血癥,促進病后術(shù)后康復(fù) 6、提供小肽營養(yǎng),保濕,護膚,美容2014-05-14 21:24
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