豌豆肽粉量大優(yōu)惠面議
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豌豆肽粉
是以豌豆蛋白原料，利用生物復合酶酶解花生粕的定向酶切割技術。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸，并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。多肽的良好功效和優(yōu)良功能特性，使得豌豆多肽廣泛用于食品和保健品中。
1、產(chǎn)品的氨基酸組成
本公司生產(chǎn)的豌豆肽，含有豐富的氨基酸，氨基酸總量超過90％，符合谷類蛋白的特性。支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸）含量豐富。
2、分子量分布
分子量范圍 峰面積百分比（％，λ220nm） 分子量范圍 峰面積百分比（％，λ220nm）
＞5000 0.16 1000～500 9.29
5000～3000 0.47 500～130 53.67
3000～2000 0.72 ＜130 32.41
2000～1000 3.28
如上表所示，經(jīng)國家權(quán)威部門測試中心檢測顯示：本公司生產(chǎn)的豌豆肽分子量均在1000D以下，主要集中在130～1000D之間，占64％，其中范圍在130～500D的組分占53％，屬于寡肽系列。
3、產(chǎn)品質(zhì)量指標
我公司生產(chǎn)的豌豆肽為淡黃色固體干粉，其中含有85～90％蛋白質(zhì)、4～7％水分，其中酸溶蛋白質(zhì)達到85％以上，游離氨基酸含量控制在3％以下，不含脂肪、碳水化合物、膽固醇等，無任何添加劑、防腐劑及有機溶劑殘留。
4、產(chǎn)品特點
■ 與其他肽類物質(zhì)相同，豌豆肽粉完全溶解于水；
■ 改變了豌豆蛋白口感差、水溶性不好的缺點；
■ 具有很好的穩(wěn)定性，酸、熱組分不改變，溶解性不受影響；
■ 游離氨基酸含量低，保證了產(chǎn)品的純度；
■ 分子量主要分布在130～1000D之間，屬于寡肽混合物；
5、豌豆肽的開發(fā)潛力
■豌豆肽粉具有相當高的保水性、吸油性以及良好的凝膠形成性，可以用于火腿腸等肉制品中，作為優(yōu)良的添加劑；
■豌豆肽粉具有非常好的乳化性和乳化穩(wěn)定性，可用作各類食品的乳化劑；營養(yǎng)價值高；
■豌豆肽粉用于餅干中強化蛋白質(zhì)，并可開發(fā)成不同功能的保健食品；
■豌豆肽粉還可以用于面類制品；
■豌豆（肽）白酒。由于酒中富含有肽，不僅可直接為人體所吸收，而且有增強人的機體免疫功能，展現(xiàn)了抗氧化性、自由基、、降血脂、降膽固醇、、抗疲勞、的積極作用；
■豌豆肽粉用于化妝品方面能彈性蛋白酶、保護彈性蛋白、提高皮膚彈性、增加皮膚緊實度、刺激膠愿蛋白、彈性蛋白及葡糖氨基葡聚糖（硫酸軟骨素）的合成；
菏澤中食肽好生物制品廠地處牡丹之鄉(xiāng)——菏澤，新歐亞橋與京九鐵路的十字交匯處,有著得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和便利的交通運輸條件；中食肽好是以生物發(fā)酵工程為主導、集產(chǎn)品的科研研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售服務于一體的、多功能新型科技型企業(yè)。
依據(jù)當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，以本公司產(chǎn)品研究開發(fā)中心為主體，以數(shù)個大型科研院所為依托，先后研制開發(fā)了動、植物肽系列（大豆肽、納豆多肽、苦瓜多肽、玉米肽、小麥肽、花生多肽、綠豆多肽、豌豆多肽、山藥多肽、海洋膠原肽、海洋魚蛋白肽、海洋骨原肽、白蛋白肽、牡蠣肽、蛋白胨）、低聚糖系列（大豆低聚糖、低聚異麥芽糖）、食品配料系列（南瓜粉、麥芽粉、耐酸植脂末、速溶植脂末、咖啡色糊精）、保健品加工系列（片劑、沖劑、膠囊、蛋白質(zhì)粉的OEM加工）等四大系列二十多個科技型產(chǎn)品。
在中食肽好企業(yè)的發(fā)展過程中，本著做精、做專、做強；狠抓質(zhì)量、誠實守信的經(jīng)營理念；注重產(chǎn)品的質(zhì)量控制：技術的改進、工藝的創(chuàng)新、設備的改良，以及提高全體員工的素質(zhì)，著力加快與國際接軌的步伐，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務參與市場競爭。
回顧過去，展望未來，中食肽好企業(yè)應合時代和社會的發(fā)展需要，滿懷激情、抓住機遇、不懈追求，以高度的社會責任感和歷史使命活躍于經(jīng)濟大潮中，昂首闊步，走向燦爛輝煌的明天。
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1 .有無純的麥芽粉;
2.是生的或是熟的;
3.價格及購買辦法,最小的包裝多少公斤.
2014-05-14 21:24
張景國
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唐祥
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有做試管培養(yǎng)基的麥牙粉嗎
2013-11-13 14:00
王懷夫
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需要麥芽粉做實驗
2013-11-12 22:12
陳寶玉
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我想加盟，請給電話具體細節(jié)。
2012-12-07 00:00
馮永林
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請在這里輸入您要咨詢的內(nèi)容！我想購買你們的產(chǎn)品 請你們看到信息與我聯(lián)系。
2012-11-25 00:00
許運誠
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湖北有經(jīng)銷嗎請在這里輸入您要咨詢的內(nèi)容！
2012-11-06 00:00
隗志強
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2012-10-10 00:00
黃
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2012-10-10 00:00
黃
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麥芽粉的價格及樣品
2012-08-28 00:00
稅正勇
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請在這里輸入您要咨詢的內(nèi)容麥芽粉！
2012-06-30 00:00
郭有明
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想購買，用量很大
2012-06-26 00:00
劉棟
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