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        供應(yīng)結(jié)冷膠

        結(jié)冷膠,增稠劑,酶制劑

        供應(yīng)結(jié)冷膠量大優(yōu)惠面議

        供應(yīng)結(jié)冷膠價(jià)格表

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          供應(yīng)結(jié)冷膠

          結(jié)冷膠 180元/公斤 一、 產(chǎn)品概述 結(jié)冷膠是一種利用伊樂藻假單孢桿菌為生產(chǎn)菌所產(chǎn)生的微生物胞外多糖,是已經(jīng)被國(guó)際食品立法機(jī)構(gòu)允許用作食品添加劑的微生物多糖,我國(guó)于1996年已經(jīng)批準(zhǔn)其作為食品添加劑使用。 產(chǎn)品結(jié)冷膠是由β-D-葡萄糖、β-D-葡萄糖醛酸和α-L-鼠李糖作為重復(fù)單元組成的微生物多糖,它是近年來(lái)具有發(fā)展前景的微生物多糖之一。結(jié)冷膠作為懸浮劑、增稠劑、凝膠劑、澄清劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、潤(rùn)滑劑、培養(yǎng)基等已被廣泛用于食品、洗滌、石油開采、醫(yī)藥、化妝品、陶瓷等20多個(gè)行業(yè)。 產(chǎn)品結(jié)冷膠具有以下特點(diǎn):1.用量低;2.優(yōu)良的熱穩(wěn)定性和耐酸性;3.優(yōu)越的呈味性;4.極高的凝膠透明度;5.彈性和硬度的可調(diào)性;6.良好的配伍性。結(jié)冷膠的使用量在0.01%-0.04%的范圍內(nèi)呈假塑性流體特性,當(dāng)使用量>0.05%時(shí),即可形成澄清透明的凝膠。0.25%的使用量就可以達(dá)到瓊脂1.5%的使用量和卡拉膠1%的使用量所產(chǎn)生的凝膠強(qiáng)度。通常用量為0.1%-0.3%,只有卡拉膠和瓊脂用量的1/5-1/2。 二、產(chǎn)品類型 生產(chǎn)的結(jié)冷膠有兩種:高?;Y(jié)冷膠(天然結(jié)冷膠)和低?;Y(jié)冷膠(脫?;Y(jié)冷膠)。兩種產(chǎn)品的區(qū)別如下: 高?;Y(jié)冷膠形成的凝膠質(zhì)地柔軟,富有彈性,粘著力強(qiáng); 低?;Y(jié)冷膠是高酰基結(jié)冷膠經(jīng)特殊處理獲得的產(chǎn)品。它形成的凝膠質(zhì)地堅(jiān)硬,強(qiáng)度大,易脆裂,形成凝膠的溫度要低。工業(yè)上一般采用低酰基結(jié)冷膠。 以上兩種規(guī)格的結(jié)冷膠可以按照不同比例進(jìn)行混合,高酰基結(jié)冷膠含量越高,混合膠的彈性和保水性越好,其凝膠溫度也要高于低?;Y(jié)冷膠。
          公司專業(yè)從事生物酶制劑的銷售。目前公司的主要產(chǎn)品有啤酒復(fù)合酶、糖化酶、蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、耐高溫α-淀粉酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶、過(guò)氧化氫酶等系列酶制劑;啤酒添加劑如卡拉膠、酵母營(yíng)養(yǎng)鹽、雙效抗氧化劑等共十多個(gè)產(chǎn)品。公司本著高起點(diǎn),高投入的原則,做專業(yè)化的酶制劑產(chǎn)品,利用酶制劑具有環(huán)保、節(jié)能、等特點(diǎn),為顧客在生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題提供解決方案。我公司現(xiàn)已與國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、食品、糖業(yè)、飼料、洗滌、紡織印染等行業(yè)。
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