榴蓮科學(xué)食用,有些食物與榴蓮不能同時(shí)吃,可能會(huì)致命!
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
榴蓮是一種常見(jiàn)的熱帶水果,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高,而且還有“水果”的稱(chēng)號(hào),雖然榴蓮有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效,但是并不適合所有人食用,下面小編給大家介紹一下的榴蓮食療功效及飲食禁忌,一起看看吧!
在水果中榴蓮的口感是奇怪的,但是榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)好,也名貴,因其多肉、口感柔軟、綿長(zhǎng)且狀如枕頭而得名。
榴蓮的功效:
1、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)肌體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
2、榴蓮補(bǔ)益價(jià)值相當(dāng)高,有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用??芍涡母估渫?、胃痛以及皮膚病。用它來(lái)燉雞湯,又香又鮮甜,對(duì)體弱、怕寒的老人滋補(bǔ)。病后及婦女產(chǎn)后也可用來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認(rèn)為其臭不耳聞,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4、榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國(guó),經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。
5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來(lái)燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。
6、榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
7、榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能皮膚敏感性的瘡癢。
榴蓮不能和什么一起吃?
1、白酒
榴蓮好不與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士?jī)烧咄?,回?dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過(guò)榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)必須要小心。
在榴蓮產(chǎn)地或消費(fèi)地區(qū),有約定俗成的規(guī)定:飲酒8小時(shí)內(nèi)(酒精徹底分解的耗時(shí))不得食用榴蓮。但大量食用榴蓮后飲酒是否為導(dǎo)致死亡的直接原因還沒(méi)有定論。
2、螃蟹
榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話(huà),很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。榴蓮吃后,大約需要1小時(shí)左右的時(shí)間,讓下自己的腸胃消化干凈后,再進(jìn)食螃蟹。
3、山竹
榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起。
4、荔枝
吃榴蓮之后,不要食用荔枝。榴蓮本身就補(bǔ)且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油。
5、溫性食物
榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
6、牛奶
榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶,毒過(guò)眼鏡蛇。這個(gè)說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔?,但同食后是?huì)出現(xiàn)不適癥狀的,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過(guò)多的中毒而使血壓飆升,引發(fā)病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。
7、可樂(lè)
榴蓮不能和可樂(lè)同食。吃完榴蓮后不能喝可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)是含的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會(huì)引發(fā)病猝死。
8、茄子
榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好。
9、鹽
不能和鹽一起食用。鹽中含有豐富的鉀元素,而榴蓮中也含有豐富的鉀元素,故二者不宜同食。
【哪些人群不適合吃榴蓮】
1.榴蓮含糖分較高,糖尿病、病和膽固醇高的患者不要吃。
2.榴蓮含有的熱量及糖分較高,肥胖人士好也要少吃。
3.咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。
4.榴蓮中還含有較高的鉀質(zhì),所以病及病患者適合少吃。
5.老年人好少吃、慢吃,因?yàn)榱裆徆こ?,容易?dǎo)致咽喉、氣管阻塞,引起窒息。(來(lái)源:今日頭條 趣聞段子錄)
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