吃月餅要注意什么？ 月餅的主要材料是面粉、食用油、糖以及各種餡料。從營(yíng)養(yǎng)成分分析，一塊月餅（50克），大概有200千卡左右熱量，相當(dāng)于一碗米飯的能量。蛋白質(zhì)5-8克，脂肪10克左右?？梢?jiàn)，月餅的特點(diǎn)是能量多，熱量高，脂肪含量較多，因此，在選擇和食用月餅時(shí)候要注意。 月餅中糖含量很高，血糖控制比較好的人，可以吃四分之一個(gè)月餅。血糖控制不好的人好不要吃月餅了。另外，體重超重、肥胖者，正在成長(zhǎng)的，吃月餅也需要控制，容易造成能量過(guò)剩。 在吃月餅時(shí)候，好搭配茶水一起，茶水可以幫助消化、解膩。吃過(guò)月餅以后，吃點(diǎn)山楂，可以消食化積。 所謂無(wú)糖月餅也要注意，無(wú)糖食品只是不含蔗糖和葡萄糖、麥芽糖、果糖等的食物，其中的甜味主要是由代糖產(chǎn)生的。但是，并不意味著無(wú)糖月餅就真正不含糖。因?yàn)闊o(wú)糖月餅依然是用面粉做的，在面粉中依然含有淀粉，在體內(nèi)都會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收利用。而且無(wú)糖月餅中依然有大量的油脂，屬于高油脂、高熱量食品，高血糖、肥胖、高血脂患者一定要注意啊，不能因?yàn)槭菬o(wú)糖月餅就不注意控制了。 至于那些保健月餅，就更是商家宣傳噱頭了，試想：一款高油、高脂肪的食品，除了對(duì)那些吃不飽飯的（好像目前國(guó)內(nèi)吃不飽飯的人已經(jīng)不多了吧）人來(lái)說(shuō)，添加再多保健品也不能起到保健作用吧。 總之，月餅是高油高糖食品，和現(xiàn)如今食品健康理念不相符，所以正確的吃月餅方式應(yīng)該是控制食用量，避免過(guò)多食用。除此以外，真的沒(méi)有什么更好的方法了。

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