廚房必備的健康調(diào)味品大盤點:     1.脫脂酸奶     脫脂酸奶所含的營養(yǎng)成分與普通酸奶基本沒有差別，但熱量很低，但是每份酸奶僅含100千卡的熱量。除了可以正常飲用以外還可在廚房用作蛋黃醬、沙拉和奶油(調(diào)味品代理)的替代品。     2.蜂蜜     蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收。1公斤成熟蜂蜜的發(fā)熱量為3280大卡。蜂蜜對某些慢性病還有一定的。常服蜂蜜對于病、高血壓、肺病、眼病、病、痢疾、、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。外用還可以、滋潤皮膚和。只要存放得當(dāng)可以長年保質(zhì)不會過期，可當(dāng)做多功能甜味劑使用。     3.初榨橄欖油     橄欖油當(dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。它適合淋在一些成品菜上，比如蒸魚、面條等。     4.番茄醬     番茄醬中富含B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。而且番茄醬低熱低脂，食用方便，可隨時拿來增添食物鮮香味。更重要的是，與西紅柿一樣，番茄醬富含物質(zhì)番茄紅素。     5.大蒜     大蒜是食品，營養(yǎng)豐富。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的作用，對多種球菌、桿菌、和病毒等均有和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中作用強(qiáng)的一種。還有和保護(hù)心腦血管的作用。去皮切碎即可添加到各種菜色中去。     6.芥末     調(diào)味品芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增強(qiáng)食欲。芥末中的硫氰酸鹽成分可預(yù)防蛀牙，對預(yù)癥、防止血管凝塊、氣喘等也有一定的效果。芥末還有預(yù)防高脂血、高血壓、病、降低血液黏稠度等功效。芥末油還有美容養(yǎng)顏功效。不僅如此，芥末還富含有助于提高的微量元素硒以及具作用的姜黃。芥末可加入沙拉醬、調(diào)味醬、泡菜、肉類食品等食物中。