中國鹽業(yè)總公司（原名中國鹽業(yè)公司）創(chuàng)立于1950年，現(xiàn)為國資委監(jiān)管的國有大型企業(yè)。主要承擔(dān)兩大任務(wù)：一是做強(qiáng)做優(yōu)，實(shí)現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值；二是承擔(dān)全國食鹽專營的生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)，確保全國合格碘鹽供應(yīng)。     作為中央企業(yè)，中國鹽業(yè)(調(diào)味品招商)總公司長期以來一直致力于推動(dòng)鹽行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。20世紀(jì)90年代以來，公司協(xié)助國家有關(guān)部門落實(shí)食鹽專營，積極組織推進(jìn)普及碘鹽供應(yīng)，建立起了規(guī)范的食鹽生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)體系，為我國實(shí)現(xiàn)碘缺乏病的目標(biāo)，為中國鹽業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國居民戶碘鹽覆蓋率達(dá)到97.5％，遠(yuǎn)高于70％左右的全球平均水平。同時(shí)，我國碘缺乏病得到了有效控制，兒童甲狀腺腫大發(fā)病率由1995年的20.8％下降至目前的５％以下，全國兒童智商平均水平也達(dá)到103.5，比實(shí)行食鹽專營制度前提高了10多個(gè)智商點(diǎn)。我國在食鹽加碘、碘缺乏病上的努力和成就，受到了有關(guān)國際組織的高度評價(jià)，被稱為“世界的典范”、“里程碑性的成就”。中國鹽業(yè)總公司也榮獲了聯(lián)合國“全球兒童事業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，聯(lián)合國兒童基金會(huì)、原外經(jīng)貿(mào)部“1996-2000年技術(shù)合作項(xiàng)目貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。     2004年初，中國鹽業(yè)總公司正式實(shí)施輪“兩步走”戰(zhàn)略，從此走上了以戰(zhàn)略發(fā)展、以發(fā)展推動(dòng)轉(zhuǎn)型的跨越式發(fā)展之路。經(jīng)過6年的努力，輪“兩步走”發(fā)展目標(biāo)到2009年基本實(shí)現(xiàn)，中鹽成為全國食鹽專營的生產(chǎn)經(jīng)營主體，中國鹽行業(yè)龍頭企業(yè)和中央企業(yè)，亞洲大鹽業(yè)企業(yè)和國內(nèi)重要化工企業(yè)，中國500強(qiáng)企業(yè)。中鹽的總資產(chǎn)規(guī)模發(fā)展到345億元，鹽的產(chǎn)量超過1200萬噸，鹽化工產(chǎn)品總噸位達(dá)到770萬噸，形成鹽化、無機(jī)化工、農(nóng)化、精化、日化等產(chǎn)品系列，部分產(chǎn)品進(jìn)入世界和全國前列，為全國4.1億人口直接供應(yīng)食鹽，覆蓋國土面積36%。擁有全資、控股子公司46家，分布全國22個(gè)省市，職工6萬余人。公司在加快發(fā)展的同時(shí)，堅(jiān)持“兩個(gè)文明”一起抓，連續(xù)14次獲得中央、首都文明單位標(biāo)兵稱號。2008年獲得“全國精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號。2010年被中華全國總工會(huì)表彰為“全國模范職工之家”。     2010年中國鹽業(yè)總公司開始實(shí)施第二輪“兩步走”戰(zhàn)略，以輪發(fā)展目標(biāo)為基數(shù)，力爭再通過兩個(gè)五年的努力，實(shí)現(xiàn)主要經(jīng)濟(jì)規(guī)模指標(biāo)銷售收入、利潤總額、資產(chǎn)總額再翻兩番，初步實(shí)現(xiàn)建設(shè)世界一流鹽化企業(yè)目標(biāo)。     傳承古老鹽業(yè)文明，中國鹽業(yè)總公司以科學(xué)發(fā)展為主題，以加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，對標(biāo)行業(yè)和國際一流，著力做強(qiáng)做優(yōu)做大，建設(shè)有國際競爭力的世界一流鹽與鹽化工企業(yè)。