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29款醬油都檢出問題 中國調(diào)味品協(xié)會:別太較真
2019-02-12 (à′?′: ì???í?)
針對近日“29款醬油不達標,海天、李錦記都檢出問題,有的都不能叫‘醬油’”等說法,中國調(diào)味品協(xié)會科學技術(shù)委員會昨天聲明,此信息存在嘩眾取寵和夸張獵奇的“標題黨”行為,引發(fā)了行業(yè)信任危機,傷害了真正做好產(chǎn)品的企業(yè)。 中國調(diào)味品協(xié)會在聲明中表示,醬油產(chǎn)品的品種類型、產(chǎn)品風味、產(chǎn)品價格、營養(yǎng)成分及產(chǎn)品定位等均屬于市場行為,由市場規(guī)律決定,并不涉及食品問題,不應(yīng)該被妄議和夸大利用,以免無端造成企業(yè)品牌的聲譽受損并誤導消費。 此前江蘇省消保委發(fā)布的醬油比較試驗結(jié)果顯示,120個醬油樣品中,有29個不符合國家標準要求,存在鈉含量超標、虛標營養(yǎng)成分等問題。其中,海天及一款淬釀日式和風干貝味醬油露(配制醬油)的進口醬油,營養(yǎng)素參考值(NRV)不符合標準規(guī)定。 來源:北京青年報
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