01.威士忌是長(zhǎng)壽老人的秘密武器 112歲的Grace Jones女士被朋友們稱(chēng)為“神奇的Grace”，她說(shuō)自己每天晚上都要喝一杯單一麥芽蘇格蘭威士忌，這個(gè)習(xí)慣從50歲起就養(yǎng)成了，現(xiàn)在也不打算停下，Grace仍感覺(jué)自己就像60歲時(shí)候一樣年輕。 類(lèi)似的報(bào)道還有很多，總之已經(jīng)不止一兩個(gè)人宣稱(chēng)威士忌有幫助長(zhǎng)壽的功效了。這些長(zhǎng)壽老人之所以大多來(lái)自英國(guó)，也和英國(guó)人一向喜歡喝威士忌有著密不可分的關(guān)系，尤其是蘇格蘭威士忌還有著“英國(guó)國(guó)酒”的美譽(yù)。而且，威士忌還被英國(guó)人稱(chēng)為“生命之水”，這的確是讓生命不息的生命之水。 02.預(yù)癥 2005 年，吉姆?史旺博士（Dr. Jim Swan）在英國(guó)格拉斯哥（Glasgow）舉辦的歐洲醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室會(huì)議上表示：“研究顯示，喝單麥威士忌對(duì)人體健康更有益。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)閱嘻溚考芍泻懈嗟镊坊ㄋ??！焙芏嗳硕贾?，鞣花酸?duì)化學(xué)物質(zhì)誘導(dǎo)癌變和其它多種癌變都有明顯的作用，如肝癌、肺癌、食管癌、結(jié)腸癌和皮膚等。 03.預(yù)防感冒和流感 威士忌非常有名的一個(gè)用途是預(yù)防感冒和流感。它可以給人體提供熱量，可以用作糖漿來(lái)減輕喉嚨的不適感。威士忌與熱水和檸檬一起服用時(shí)可以發(fā)揮大的效用，不過(guò)不能多喝。 04.降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn) 老年人因腦血栓引起的中風(fēng)為常見(jiàn)，而長(zhǎng)期適量飲用威士忌可以幫助降低缺血性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)調(diào)查，那些經(jīng)常適量喝點(diǎn)威士忌的人中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)要降低 50%。這是因?yàn)檫m量喝點(diǎn)威士忌有助于放松動(dòng)脈壁，確保血液可以暢通無(wú)阻的流動(dòng)。而且研究表明，相比滴酒不沾的人，一天一杯威士忌可以更加顯著地起到預(yù)防中風(fēng)的作用。 05.預(yù)防癡呆 每周喝 1-6 杯威士忌，可以有效降低患上老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。在 2003 年進(jìn)行的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，喝威士忌可以降低患阿爾茲海默病和癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，改善認(rèn)知功能。如果你擔(dān)心大腦功能在晚年退化的話，不妨從現(xiàn)在開(kāi)始適量喝點(diǎn)威士忌吧！ 06.保護(hù) 保護(hù)。威士忌對(duì)心血管非常好，可以防止動(dòng)脈產(chǎn)生血栓，從而降低中風(fēng)和病的風(fēng)險(xiǎn)。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白質(zhì)發(fā)生氧化，避免病的發(fā)作。它還可以促進(jìn)體內(nèi)有益膽固醇的產(chǎn)生，減少動(dòng)脈中的脂肪。 07.減輕壓力和焦慮 男人喝威士忌不僅僅是為了享受酒精麻木全身的感覺(jué)，更是為了體驗(yàn)威士忌的烈，因?yàn)橥考珊绕饋?lái)雖十分帶勁，習(xí)慣了生活的苦，也只有威士忌的強(qiáng)烈口感才能刺激他的味覺(jué)神經(jīng)。威士忌還是對(duì)慢生活的一種向往，過(guò)多了四處奔波的日子，來(lái)杯威士忌，是一種放松，更是一種享受…… 08.幫助控制體重 威士忌幾乎不含任何脂肪，熱量也非常低，1 shot 威士忌的熱量?jī)H為 0.04 卡路里，因而可以有效幫助控制體重。更重要的是，威士忌還可以幫助消化，同時(shí)可以降低因而造成的風(fēng)險(xiǎn),例如在西方，人們就喜歡在飯后來(lái)杯威士忌。而且，飯后喝威士忌還能降低食欲，因而可以有效防止暴飲暴食。 09.增強(qiáng)記憶力 正如前文所述，威士忌可以保護(hù)大腦健康，在促進(jìn)血液循環(huán)的同時(shí)也可以提高人的記憶力，使大腦活動(dòng)效率更高。即使是在晚年，適量喝點(diǎn)威士忌也可以讓大腦更清晰，并讓腦部神經(jīng)保持正常運(yùn)作。 當(dāng)然，以上所有的功效或基于科學(xué)研究，或來(lái)源于生活經(jīng)驗(yàn)，總之適量喝點(diǎn)威士忌對(duì)人體的好處不容估量。不過(guò)仍需強(qiáng)調(diào)的是，威士忌雖好，但也不能貪杯哦！

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