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雞尾酒是以烈酒作為基酒,再加上果汁水果之類(lèi)輔助而成的飲料,不論是聚會(huì),還是旅游,都是冰鎮(zhèn)可口的極好飲品。但是有的人對(duì)雞尾酒一直不了解,去了酒吧也經(jīng)常陷入不知道點(diǎn)什么酒的尷尬境地,本文盤(pán)點(diǎn)常見(jiàn)酒吧經(jīng)典雞尾酒,現(xiàn)在去酒吧不怕再點(diǎn)錯(cuò)酒了!
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血腥瑪麗:
這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱(chēng),這是以十八世紀(jì)迫害新教徒英國(guó)女王瑪莉一世來(lái)命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯(lián)想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛(ài)。
龍舌蘭日出:
正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽(yáng)映照于酒杯當(dāng)中。 1972年“滾石合唱團(tuán)”的團(tuán)員米克杰格在全美演唱期間,一定要點(diǎn)此酒飲用,因而聞名于世。
新加坡司令:
充滿異國(guó)情調(diào)的雞尾酒! 1915年,正值前列次世界大戰(zhàn)中,由萊佛士大飯店調(diào)制出來(lái),為異國(guó)情調(diào)雞尾酒的代表,原創(chuàng)的調(diào)制法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
紅粉佳人:
在倫敦上演的舞臺(tái)劇“紅粉佳人”非常賣(mài)座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手里的雞尾酒,由于名稱(chēng)富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。
奧林匹克:
這是1924年巴黎舉行時(shí)調(diào)制出來(lái)的雞尾酒,據(jù)說(shuō)是麗晶大飯店的酒保法蘭克·威爾麥克亞調(diào)配的,色調(diào)柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛(ài)。
加掛機(jī)車(chē):
這杯雞尾酒是根據(jù)一次大戰(zhàn)中在戰(zhàn)場(chǎng)上非常活躍的加掛機(jī)車(chē)來(lái)命名。關(guān)于其誕生各有說(shuō)法,有人說(shuō)是巴黎的哈里茲紐約酒吧的前列代老板調(diào)制出來(lái)的,也有人說(shuō)一位客人開(kāi)著加掛機(jī)車(chē)帶來(lái)的配方,因此就直接以之命名。
教父:
這是模仿電影《教父》而產(chǎn)生的雞尾酒,使用的阿瑪雷托杏果利口酒產(chǎn)自意大利,但在美國(guó)卻非常受歡迎,這是非常適合作為調(diào)制以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。
地震:
不知道是不是因?yàn)楹攘酥?,身體會(huì)有搖晃感,所以才取名為“地震”。彼諾藥草酒是酒勁強(qiáng)的烈酒,喜愛(ài)飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。
瑪格莉特:
瑪格麗特誕生于 1949年,是美國(guó)全美雞尾酒大賽前列名的作品,以墨西哥特產(chǎn)的龍舌蘭為基酒調(diào)制出這杯雞尾酒的簡(jiǎn)·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來(lái)命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛(ài)好者。
曼哈頓:
這杯雞尾酒確實(shí)是在紐約曼哈頓誕生的, 1867年,在美國(guó)選舉募款酒會(huì)上推出這杯雞尾酒。
鹽狗:
鹽狗雞尾酒誕生于英國(guó),二次大戰(zhàn)后,美國(guó)掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無(wú)腳酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改為直調(diào)的方式,并且制用雪花杯型杯,而成為別致的雞尾酒。
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