要想喝得更健康，就選健康飲品吧。 椰子汁是含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的燃料。常飲椰子汁不僅不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲(chóng)的物質(zhì)，可令人血液通暢，肌膚紅潤(rùn)。 豆奶是蛋白質(zhì)、維生素B1、尼克酸以及多種微量元素的良好來(lái)源，蛋白質(zhì)含量可達(dá)2.5%.常喝這些飲料，對(duì)身體健康十分有益。此外，花生奶、核桃乳一類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與豆奶接近。 牛奶和豆奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飲料，其中富含多種營(yíng)養(yǎng)素。牛奶是蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B2、維生素B6、尼克酸和維生素D的良好來(lái)源，其蛋白質(zhì)含量可達(dá)3%. 杏仁露及各種果奶、牛奶飲料、乳酸飲料等含1%左右的蛋白質(zhì)，它們的營(yíng)養(yǎng)素含量為牛奶的1/3以下，也被列為營(yíng)養(yǎng)型飲料的范圍。 果汁是維生素C和多種礦物元素的良好來(lái)源，也含有一定量的糖分。純果汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因?yàn)閮r(jià)格昂貴，在市場(chǎng)上往往不如“果汁飲料”受消費(fèi)者歡迎。果汁飲料中含純果汁10%左右，但其他營(yíng)養(yǎng)素含量較低。由于消費(fèi)者希望從果汁飲料中獲得維生素C,果汁飲料生產(chǎn)者往往在產(chǎn)品中額外添加，以提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也能起到防腐作用。 一般來(lái)說(shuō)，除去蔗糖之外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。因此，它們被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列入“垃圾食品”的范圍。碳酸飲料以蔗糖、碳酸鹽、檸檬酸等為主要成分，果汁含量在2.5%以下，大多數(shù)產(chǎn)品靠人工香精和有機(jī)酸調(diào)配出水果味。 可樂(lè)等飲料中含，對(duì)兒童健康有不利影響，因此幼兒不應(yīng)飲用可樂(lè)。 “紅?！敝刑砑恿硕喾N維生素，是一種具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素功能的飲料，然而其中含量很高，只能供成年人飲用。

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