相信大家對于椰子汁都不陌生，特別是天氣寒冷的冬天，在餐館里隨處可見，正在喝椰子汁的朋友；椰子汁可以加熱也可以冷藏，是一種營養(yǎng)且美味的飲品；常喝椰子汁對人體的好處甚多，具體有哪些呢？ 常喝椰子汁可預防病，關節(jié)炎和癌癥，強健肌膚，滋潤。牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據(jù)分析就是與當?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P系。 椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，核黃卵素磷脂更是增強性功能的燃料。 北京醫(yī)科大學的研究人員研究表明，常飲椰子汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現(xiàn)，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。22種氨基酸是人體需要的，海南島椰汁其中就含有18種哦。 溫馨提示：椰子汁除了可以直接飲用外，用其做各種甜品也是不錯的選擇，如典型的美味甜品--椰汁西米芒果凍。

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