含乳飲料包括了兩大類，一類是發(fā)酵型含乳飲料，其中除了牛奶成分還加入乳酸菌發(fā)酵，對人體有比較好的保健作用。另一種雖然口味也酸酸甜甜，但是其中卻不含乳酸菌，是用酸味劑調(diào)配而成的，稱為配置型含乳飲料。消費者在購買時應當加以分別。 需要注意的是，添加了檸檬酸、日落黃、甜蜜素、安賽蜜等食品添加劑雖然是國家允許添加在食品中的，但是不允許添加在嬰幼兒食品當中，因為它們會對嬰幼兒身體健康造成損害。 另外，嬰幼兒不適宜吃含有化學合成甜味劑的食品。因為化學合成的甜味劑食用后不易分解，易對造成損害。而嬰幼兒的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，的能力較弱。此外，孕婦好也避開這類食品。

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