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        檸檬蜂蜜水制作方法
        2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        材料:蜂蜜500ML,檸檬2個(gè),廣口玻璃瓶1個(gè) 制作方法: 1、檸檬先用鹽搓再用水洗干凈外皮后,晾干、切片。 2、將檸檬片放進(jìn)干凈無水的廣口玻璃瓶內(nèi),并加入所有蜂蜜后擰緊蓋子,24小時(shí)后即可飲用。 3、當(dāng)你在飲用的時(shí)候,覺得不甜的話,可以加兩勺檸檬蜂蜜水沖涼開水或溫開水送服。 檸檬蜂蜜水制作訣竅: 1、锃亮的檸檬皮上多半有蠟,一定要用鹽搓洗干凈。 2、檸檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的濃稠度變小,那是因?yàn)闄幟食鏊木壒剩瑢Υ瞬挥脫?dān)心,可以繼續(xù)飲用。 3、新鮮檸檬切片后,即使蒙上保鮮膜放入冰箱,長時(shí)間也不能超過一周。但是放入蜂蜜中的檸檬片,卻可以較長時(shí)間保存。但還是建議,如果在室溫放置,還是要盡快喝完。 4、檸檬的酸性很強(qiáng),所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出來的蜂蜜水會(huì)很酸。我喜歡兩個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味適當(dāng)增減,比如用一個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜。 5、沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用熱水,因?yàn)榉涿壑泻薪退?,遇上熱水?huì)釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。 6、也可以直接用新鮮檸檬切片,放入溫開水中,再?zèng)_調(diào)蜂蜜攪勻飲用,也挺不錯(cuò)的。

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