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西米露如何制作?
2022-07-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
西米露制作步驟如下:
1.把西米放進(jìn)清水里洗浸干凈備用。
2.煮一鍋水,水煮開后,倒入西米。
3.等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,煮到西米呈半透明狀,然后再用涼水浸泡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會(huì)粘鍋底)
4.再煮一鍋水,等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明時(shí),加入涼水,滾開后熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
5.大家可以把自己喜歡的水果放進(jìn)冰凍的西米露里,后就完成了。
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