菠蘿含有一種酶可以有效地分解蛋白質，飯后喝杯“紅參菠蘿木瓜汁”，可以幫助人體消化，避免脂肪的積累。愛吃菠蘿的人可以多喝這種果汁。 紅參菠蘿木瓜汁原料：菠蘿1/3個.木瓜1/4個，胡蘿卜、1根，檸檬1/2個，冰塊適量。 制法：1、將菠蘿去皮.切成小塊;胡蘿卜、洗凈、去皮，切塊備用。 2、將木瓜去皮及瓤，切成小塊;檸檬洗凈，切成小瓣.再去皮及核，取出果肉待用。 3、將菠蘿、胡蘿卜、木瓜、檸檬放入果汁機中攪打成汁.再倒入杯中，放入冰塊攪勻即可。

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