蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關節(jié)、血管及內臟器官的毒素，，具有明顯降低血脂和保健功能，對關節(jié)炎和痛風癥也有一定的。 蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節(jié)體重，使您身材更優(yōu)美迷人。 蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而疲勞。 蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質，可提高的和新陳代謝能力，提高身體的，減少肝病的發(fā)病率，并對有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適. 蘋果醋中含有的抗氧化物質可以人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的作用。 蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白、淡化黑色素、迅速老化角質、補充肌膚養(yǎng)分及水分，化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，發(fā)質柔順。適用于：日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚。 蘋果醋酸酸甜甜的，吃完飯半小時后飲用可以促進消化，不想吃飯的時候，飲用它有開胃的作用，但好不要空腹飲用。

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