1、槐花蜜、棗花蜜更有保障：市場上有些新鮮的蜜種，如枸杞蜜、金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經(jīng)過調(diào)配的。因為這些作物很少有大規(guī)模種植的，市民好選擇大眾化的蜂蜜。 2、不要買路邊的蜂蜜，以免發(fā)生毒蜜中毒。 3、蜂蜜存放時避免接觸金屬物品：蜂蜜呈酸性，保存不要使用金屬容器，也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶里，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

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