地道藥材對于保健酒產(chǎn)品的生產(chǎn)具有重要的意義。GMP標(biāo)準(zhǔn)帶給保健酒大的益處就是對產(chǎn)品品質(zhì)的提升,作為保健酒原料的中藥材,其品質(zhì)直接影響著保健酒的功效和保健價值。勁牌公司根據(jù)中醫(yī)辨證論治的理論、藥材的配伍原則,藥材選用十分講究,“產(chǎn)非其地、采非其時”的藥材堅決不用,有些特殊的藥材不能用收購的辦法保證質(zhì)量,勁牌公司就想盡辦法自己種植或培育,并且嚴(yán)格按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范GAP指導(dǎo)原則》,逐步在全國各藥材道地產(chǎn)區(qū)建立了藥材直供或種植基地。某些地區(qū)的地理條件適合某些的生長和栽培,而這些地區(qū)的藥農(nóng)在選種、培植、采集、加工等方面也更有經(jīng)驗,因而“地道藥材”的品質(zhì)較為優(yōu)良,或在功能上更具特色。狼酒文化版GMP標(biāo)準(zhǔn)下的中藥材“道地原則”不只是國家對于行業(yè)規(guī)范的開始,更是保健酒企業(yè)自身戰(zhàn)略發(fā)展的前瞻之舉。
如果說單純的“作坊式”生產(chǎn)還可以通過零散采購解決的話,作為面向國內(nèi)外所有消費者的專業(yè)化保健酒企業(yè),能否實現(xiàn)原料統(tǒng)一的道地品質(zhì),將直接決定保健酒企業(yè)的生存與發(fā)展。事實上,市場競爭已經(jīng)從廣告戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)上升到了對產(chǎn)品原料的控制,在其他行業(yè)中已經(jīng)出現(xiàn):乳業(yè)、啤酒業(yè)、紅酒業(yè)甚至麥當(dāng)勞,都紛紛跑馬圈地建立自己基地,一時間,奶源基地、麥芽酒花基地、葡萄基地、馬鈴薯基地等成為主導(dǎo)行業(yè)的制勝法寶。而作為保健酒行業(yè)來說,這種趨勢也已經(jīng)形成,勁牌公司投入巨資建立了吉林雙陽場、寧夏中寧枸杞基地、甘肅岷縣當(dāng)歸黃芪黨參基地等12個道地原料基地。
總之,“得道地原料者得天下”,在品質(zhì)為王的市場競爭中,誰占據(jù)了勢的原料資源,誰就將在未來競爭中占據(jù)主動。可以斷言,未來幾年內(nèi),基于道地原則的“中藥材基地”與嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化管理生產(chǎn)將成為主宰中國保健酒未來格局的重要砝碼。
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