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        夏天為什么一定要喝點白酒?給出的解讀!
        2021-07-01 (來源: 糖酒網(wǎng))

        夏天來臨,我們很少在餐桌上見到白酒的影子。因為它不如啤酒清爽,沒有黃酒溫和,比不得葡萄酒的冰鎮(zhèn)飲用。其實,白酒什么時候都可以喝,而且夏天適量喝一些白酒反而對身體健康更有好處。

        前些日子參加了一個婚宴,正值入夏,大家熱得大汗淋漓,上桌都想喝上一杯冰啤解暑,這時桌上一位大哥提議大家喝口白酒,他說夏天少喝啤酒,適量喝白酒,夏天養(yǎng)生需以熱制熱,注意出汗。

        全桌人聽后嘩然,于是問何來此觀點,大哥說,我們先喝上白酒,一會出門感受一下你是否腋下生風(fēng),口中生津,是否比喝了冰啤酒出門還要舒服,再看看我說的對不對。

        酒桌上得知大哥是一名中醫(yī)專家,姓郭,家里世代從醫(yī),郭醫(yī)生說他愛喝白酒,尤愛在夏天喝,每天適量喝點。

        郭醫(yī)生說,現(xiàn)在大家都開始注重養(yǎng)生,“法于陰陽”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生的重要原則,認(rèn)為養(yǎng)生應(yīng)該遵循自然界陰陽消長變化的規(guī)律,如此才能長壽。

        夏天,我們都喜歡呆在空調(diào)房間避暑,這樣的話即使秋天不得病,冬天也得得病。人一年四季體內(nèi)氣機的開泄,其實就指著夏天這個時期。

        夏天就要“無厭于日”,該熱就熱,該出汗就出汗,該散就散,道理上就是不要陽氣的和生長。而白酒性溫,夏天在空調(diào)房里,喝點白酒,能有助于促進血液循環(huán),讓身體熱起來,排排汗,反而會感覺更舒適。

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        翻閱《黃帝內(nèi)經(jīng)》,有看到一句經(jīng)文:夏三月,此謂番秀。天地氣交,萬物華實;夜臥早起,無厭于日;使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為瘧疾,奉收者少,冬至重病。

        其中,“無厭于日”,意思是在夏天這么激烈、奔放的時候,不要去討厭太陽。

        人體有一個自我平衡的機制。比如說冷了,會打擺子,振動自身的陽氣,讓身體熱起來。夏天的時候熱了,水就啟動起來。中醫(yī)五行里面有兩套系統(tǒng),一個是制熱,一個制冷。套系統(tǒng)制熱,是肝和心;第二套系統(tǒng)制冷,是肺和。到夏天特別熱的時候,健康的人,他的水開始工作,會微微的出點毛毛汗,不是那種大汗,然后心情也不是那么焦躁。

        “使氣得泄”。就是說讓汗出來。我們現(xiàn)在不出汗了,全憋在里面了,憋在里面就出問題。開著空調(diào),開著電扇,喝著冰啤酒,氣沒來得及泄,邪氣、虛邪賊風(fēng)就進去了,所以說夏天是非常容易中風(fēng)的一個季節(jié)。

        真正的解渴,不是吃和冷飲,而是生津止渴。就是說讓你體內(nèi)產(chǎn)生出那種津液,才能解你那種焦渴狀態(tài)。運冰塊的人是不吃冰塊的,人家是討碗茶喝,喝碗熱茶,唇齒留香,舌下津液一出來,那個焦渴勁就沒了。

        人的生理發(fā)育,其實也跟自然是同步的,如果光有了秋收,冬藏,春生,沒有夏天的熱烈,很多人的生理功能就會受到影響。夏天是養(yǎng)長的時候,要遵守自然界和人身的生長之道,常喝點兒白酒。

        夏季喝白酒注意事項:

        1、夏季飲酒忌加冰。夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。因為白酒的主要成分是乙醇和水,當(dāng)然還有少量的醛類等雜質(zhì)。醛類物質(zhì)的沸點很低,能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過冰凍或者加冰后,就會影響其揮發(fā),增加醛類物質(zhì)對人體的損害。

        2、夏季飲酒忌混喝。夏季飲白酒不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加負(fù)擔(dān),喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外。

        3、夏季飲酒忌空腹。夏天和白酒不要空著肚子喝,因為天氣熱很多人不喜歡吃飯,所以先喝酒再吃菜,結(jié)果酒喝多了菜沒吃多少,造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。

        4、夏季飲酒忌過量。在中醫(yī)上,白酒屬于辛熱之物,有刺激性,能擴張心血管,使血流加快,科學(xué)已證實,每日攝取一些酒料會降低男性病的發(fā)病率。但夏季喝白酒切忌過量,一是因為在夏天的飲食中忌諱上火的辛熱食物,二是,過量的酒精攝入,血管過分?jǐn)U張,血流太快的話會加重負(fù)擔(dān)。

        5、忌腌制食品。夏天飲酒時,很多人喜歡選擇冷盤,其中些腌制食品成為,熟不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,對身體的毒害和副作用非常大。 

        來源:酩閱


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