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小批量勾兌茅臺和飛天茅臺有什么區(qū)別?
在購買或者收藏茅臺時,除了常見的飛天茅臺五星茅臺生肖茅臺等,還會發(fā)現(xiàn)有一種茅臺,酒瓶子上面標有“小批量勾兌”字樣,這是什么意思呢?
對于入門茅粉小白來說,因為看過新聞曝光過許多不法作坊,用工業(yè)酒精和水“勾兌”出劣質(zhì)白酒進行銷售。導(dǎo)致我們看到“勾兌”的印象就是劣質(zhì)酒的標記。
其實,「小批量勾兌」是茅臺一種酒質(zhì)的代名詞,在維持傳統(tǒng)復(fù)雜釀酒工藝的同時,加入不同年份、口感上乘的基酒,小批量勾兌而成,以此命名。
他的特色是讓不同酒齡、不同輪次的原酒融合,協(xié)調(diào)如一,創(chuàng)造出一種全新的口感,更濃郁、突出。
「小批量勾兌」酒質(zhì)如何?
對于小批量勾兌酒體而言,其品質(zhì)是在普茅之上。在勾調(diào)工藝上,小批量勾兌的茅臺酒在保證茅臺產(chǎn)品獨有的基本醬香不變的情況下,根據(jù)產(chǎn)品屬性、文化內(nèi)涵等,選用不同年份的陳年茅臺基酒,通過獨特的勾調(diào)比例,小批量勾兌而成,達到口感、醬香、韻味更進一層。此種酒質(zhì)也因此而得名。
「小批量勾兌」的收藏價值大嗎?
小批量勾兌茅臺酒一般出現(xiàn)在限量發(fā)行的高端收藏茅臺酒之中,所以往往其市場升值空間都十分巨大。小批量勾兌茅臺酒每年都會有一定的產(chǎn)量,但是與普茅相比可以用“九牛一毛”來形容也不為過,所以其收藏價值、前景相當穩(wěn)定。
那么「小批量勾兌」和普茅的價格相差多少呢?
其實小批量勾兌跟普通勾兌的方式也差不了多少,只是加了部分老酒的原因提升了其口感和醇度。但就是這部分老酒的比例,也提升了價格。
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