普通白酒一般只采大曲或者小曲工藝釀造，而貴祖酒工藝的獨(dú)特在于大、小曲工藝并用。大、小曲的結(jié)合， 大大地擴(kuò)展了釀酒微生物的范圍和種類， 并能起到一種協(xié)調(diào)互補(bǔ)的作用。而在大曲小曲中融入上百味本草，更是一個劃時代的白酒創(chuàng)舉。 貴祖酒的獨(dú)特配方分“百草單”和“產(chǎn)香單”，前者制小曲，后者制大曲；這些精選入曲的138味天然本草在為貴祖酒提供舒適的藥香的同時，不但促進(jìn)了酒中的有益微生物的衍生，而且了有害微生物的產(chǎn)生。

    該二維碼7天內(nèi)（01-23 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。